1.0Receitas Deliciosashttps://www.gzrecipes.com/ptilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/pt/author/ilcaldosaporedelsud/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="5IgF9jh93k"><a href="https://www.gzrecipes.com/pt/ilcaldosaporedelsud/geleia-de-mirtilo/">Geleia de mirtilo</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/pt/ilcaldosaporedelsud/geleia-de-mirtilo/embed/#?secret=5IgF9jh93k" width="600" height="338" title="“Geleia de mirtilo” — Receitas Deliciosas" data-secret="5IgF9jh93k" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/6/2026/02/IMG_2287_geleia_de_mirtilo-6-699973120197e5-54655118.jpg1200836Geleia de mirtilo: a receita da vovó sem pectina, ou melhor, a compota de mirtilo da vovó, porque isso é justamente uma compota. Certamente você já sabe: as "marmellate" (geleias no sentido de cítricos) são feitas com frutas cítricas, como a Marmellata di arance con la buccia ou a Marmellata di limoni, enquanto com o restante das frutas se fazem as compotas como a confettura di mele cotogne ou a Confettura di noci, a Confettura di mele ou a de fragole. Hoje, porém, vamos descobrir juntos como fazer uma das compotas mais tradicionais: a compota de mirtilo da vovó! Confetture e marmellate são a melhor maneira de conservar o sabor da fruta o ano todo e, transformando-a numa deliciosa confettura caseira, sua fruta estará sempre disponível para ser apreciada no inverno, outono ou verão, também como topping para sorvetes, semifreddos e cheesecakes. Vamos para a cozinha: conto como minha avó fazia a compota de mirtilo — a simplicidade da receita vai surpreender você — e depois poderá saboreá-la numa boa fatia de pão caseiro com uma camada de manteiga! Antes de correr para o fogão, como sempre, lembro que, se quiser ficar por dentro das novas receitas, pode seguir minha página no Facebook e meu perfil no Instagram.