1.0Receitas Deliciosashttps://www.gzrecipes.com/pttimoelenticchiehttps://www.gzrecipes.com/pt/author/timoelenticchie/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="36WVu7dUm8"><a href="https://www.gzrecipes.com/pt/timoelenticchie/cecina-de-abobora-e-cebola-farinata/">Cecina de abóbora e cebola (farinata)</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/pt/timoelenticchie/cecina-de-abobora-e-cebola-farinata/embed/#?secret=36WVu7dUm8" width="600" height="338" title="“Cecina de abóbora e cebola (farinata)” — Receitas Deliciosas" data-secret="36WVu7dUm8" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/6/2026/01/Cecina-abobora-e-cebolas-farinata-2-e1675032055491-7-697dec198f5621-39798167.jpg1200858O clima refresca, chegam as abóboras e esta deliciosa cecina de abóbora e cebola é apetitosa, ótima, saudável e, acima de tudo, econômica. Frequentemente preparo as cecine ou farinate, como preferir chamar: deixo a farinha de grão-de-bico de molho por meia jornada para ficar mais digestiva e depois misturo legumes da estação e vai pro forno. Esta também é uma receita econômica: com esta quantidade saem duas cecinas grandes e dá pra comer tranquilamente em 4. 500 g de farinha de grão-de-bico custam 1,85 euro e bastam 300 g, então são 1,10 euro - depois são necessárias 4 fatias de abóbora assada, digamos meia abóbora delica que custa 1,99 €/kg e meio fruto pesa cerca de 700 g, então são 1,40 euro. Depois colocamos uma boa cebola roxa de cerca de 150 g, que são cerca de 0,50 euro - depois 60 g de azeite extra-virgem aproximadamente 1 euro, então o total fica 4 euros e some-se um pouco de custo de energia elétrica do forno. Ainda assim ficamos dentro dos 5 euros. Se quiser ver outras versões de cecine, aqui estão: