1.0Receitas Deliciosashttps://www.gzrecipes.com/ptin cucina con pinahttps://www.gzrecipes.com/pt/author/vaipinacucina/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="bS3OvqExlm"><a href="https://www.gzrecipes.com/pt/vaipinacucina/pizza-sarda-prazzira-ou-mustazzeddu/">Pizza Sarda Prazzira ou Mustazzeddu</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/pt/vaipinacucina/pizza-sarda-prazzira-ou-mustazzeddu/embed/#?secret=bS3OvqExlm" width="600" height="338" title="“Pizza Sarda Prazzira ou Mustazzeddu” — Receitas Deliciosas" data-secret="bS3OvqExlm" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/6/2025/09/iPiccy-Design-OK-1-2-escalado.jpg25601755Pizza Sarda Prazzira ou Mustazzeddu, estamos na fantástica ilha da Sardenha e naturalmente este é um prato típico. Na praça de San Vito, realiza-se uma importante festa, a famosa e grande " Sagra de sa Prazzira". Naturalmente, também em outras cidades próximas ocorrem festas semelhantes, como, por exemplo, em Sulcis Iglesiente o nome da pizza sarda é Mustazzeddu e não inclui berinjelas. Desde o primeiro momento em que experimentei a pizza sarda Prazzira ou Mustazzeddu, me apaixonei por sua delícia e facilidade: é recheada com tomates e berinjelas, em alguns casos até com outros ingredientes, tempera-se os tomates cortados ao meio com alho, azeite de oliva extravirgem e bastante manjericão. Aqui está minha humilde versão, meu carro-chefe sempre presente em noites de verão no jardim com amigos.