{"version":"1.0","provider_name":"Receitas Deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt","author_name":"azuccherozero","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/author\/azuccherozero\/","title":"Massa integral com lentilhas ao pesto - Receitas Deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"39BbZX0G9O\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/azuccherozero\/massa-integral-com-lentilhas-ao-pesto\/\">Massa integral com lentilhas ao pesto<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/azuccherozero\/massa-integral-com-lentilhas-ao-pesto\/embed\/#?secret=39BbZX0G9O\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Massa integral com lentilhas ao pesto&#8221; &#8212; Receitas Deliciosas\" data-secret=\"39BbZX0G9O\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/6\/2025\/10\/Macarrao-integral-e-lentilhas-ao-pesto-o02.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":901,"description":"A massa integral com lentilhas ao pesto \u00e9 perfumada e saborosa. Conforme a consist\u00eancia das lentilhas e o seu gosto, voc\u00ea pode prepar\u00e1-la numa vers\u00e3o mais seca ou numa vers\u00e3o mais cremosa; a gente prefere mais cremosa. Sobre as lentilhas, eu fa\u00e7o por\u00e7\u00f5es extras para ter um pequeno e pr\u00e1tico estoque no freezer: cozinhar as lentilhas [receita base]. Assim basta descongelar a tempo e em poucos minutos a massa estar\u00e1 pronta, evitando o uso de leguminosas enlatadas. Caso contr\u00e1rio, lembre-se que as lentilhas secas precisam de molho [12-24 horas]. Se tiver d\u00favidas sobre as quantidades a preparar, anotei as varia\u00e7\u00f5es de peso das leguminosas de cruas a cozidas: lentilhas peso cruas e cozidas. Quanto ao tempo de preparo, considere: \u2022 12-24 horas de molho; \u2022 40 minutos para o cozimento das lentilhas; \u2022 10 minutos para o cozimento da massa. Se usar lentilhas j\u00e1 prontas, calcule apenas o tempo de cozimento da massa. Acrescentei o pesto de manjeric\u00e3o light sem queijo [que eu tinha pronto no freezer porcionado em cubinhos]. Em caso de pratos com caldo, para evitar picos glic\u00eamicos, \u00e9 recomend\u00e1vel cozinhar a massa separadamente, enxagu\u00e1-la e adicion\u00e1-la ao molho preparado \u00e0 parte; assim o amido liberado pela massa na \u00e1gua de cozimento \u00e9 eliminado."}