{"version":"1.0","provider_name":"Receitas Deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt","author_name":"cuochinprogress","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/author\/cuochinprogress\/","title":"Jarrete ao vinho tinto - Receitas Deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"iU7b5x4QUC\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/cuochinprogress\/jarrete-ao-vinho-tinto\/\">Jarrete ao vinho tinto<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/cuochinprogress\/jarrete-ao-vinho-tinto\/embed\/#?secret=iU7b5x4QUC\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Jarrete ao vinho tinto&#8221; &#8212; Receitas Deliciosas\" data-secret=\"iU7b5x4QUC\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/6\/2026\/02\/jarrete-ao-vinho-tinto-def1-e1731432341713-7-69984b8c48fbe2-89445255.jpg","thumbnail_width":820,"thumbnail_height":754,"description":"O JARRETE AO VINHO TINTO \u00e9 um segundo prato vigoroso e cheio de sabor, t\u00edpico da tradi\u00e7\u00e3o, que pode ser servido em almo\u00e7os durante as festas de fim de ano ou na esta\u00e7\u00e3o de inverno, quando pratos nutritivos e ricos em aromas e sabores intensos e condimentados s\u00e3o mais apreciados. Ao contr\u00e1rio do que muitos pensam, preparar o jarrete de porco seguindo esta receita \u00e9 bastante simples e pede apenas um pouco de paci\u00eancia, j\u00e1 que essa carne necessita de longos tempos de cozimento para ficar macia e saborosa como desejamos. Importante \u00e9, claro, o vinho: sugiro escolher um de bom corpo, com um teor alco\u00f3lico razo\u00e1vel, como h\u00e1 muitos no nosso extraordin\u00e1rio pa\u00eds, sem precisar apelar para um Barolo ou um Amarone. Eu me inclino para vinhos piemonteses, como Nebbiolo ou Barbera, mas cada um tem suas prefer\u00eancias. Em todo caso, n\u00e3o economize nesse ingrediente: o molhinho que ficar\u00e1 na panela ao final do cozimento ser\u00e1 uma verdadeira maravilha e acompanhar\u00e1 a carne cozida fazendo voc\u00ea sonhar [&hellip;]"}