{"version":"1.0","provider_name":"Receitas Deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt","author_name":"ilcaldosaporedelsud","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/author\/ilcaldosaporedelsud\/","title":"Caquis verdes em conserva no azeite - Receitas Deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"9o3ObhmseV\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/ilcaldosaporedelsud\/caquis-verdes-em-conserva-no-azeite\/\">Caquis verdes em conserva no azeite<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/ilcaldosaporedelsud\/caquis-verdes-em-conserva-no-azeite\/embed\/#?secret=9o3ObhmseV\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Caquis verdes em conserva no azeite&#8221; &#8212; Receitas Deliciosas\" data-secret=\"9o3ObhmseV\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/6\/2026\/02\/IMG_4499-7-69992b615ea144-65793204.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":801,"description":"Caquis verdes em azeite: a conserva que voc\u00ea n\u00e3o espera e a receita de outono que vai te surpreender! J\u00e1 fizemos algumas receitas com caqui, como Pudim de caqui e cacau ou Bolo de caqui com chocolate, mas essas s\u00e3o ambas sobremesas com chocolate, embora todas deliciosas. Voc\u00ea sabia que com caquis ainda verdes d\u00e1 para fazer conservas excepcionais, cuja prepara\u00e7\u00e3o lembra um pouco a das Cebolinhas em conserva e das Berinjelas em \u00f3leo, \u00f3timas para servir como acompanhamento ou entrada? Vou explicar melhor: quando o outono come\u00e7a, os caquis iniciam a matura\u00e7\u00e3o, que dependendo da regi\u00e3o chega ao pico entre outubro e novembro. O problema aparece quando, como no meu caso, voc\u00ea tem uma \u00e1rvore que produz demais e todos amadurecem ao mesmo tempo! Ent\u00e3o, j\u00e1 que provavelmente voc\u00ea tem o mesmo problema e uma \u00e1rvore de caquis verdes que logo v\u00e3o amadurecer, al\u00e9m de doces e bolos para fazer quando estiverem prontos, eu tamb\u00e9m recomendo uma boa conserva para fazer com os caquis verdes: os caquis verdes em conserva no azeite! Sei o que voc\u00ea est\u00e1 pensando: mas caquis verdes t\u00eam um gosto ruim! \u00c9 verdade, os caquis verdes amargam por causa do alto teor de taninos, que se ligam \u00e0s prote\u00ednas da saliva causando adstring\u00eancia, mas ao branque\u00e1-los em \u00e1gua e vinagre e deix\u00e1-los maturar no azeite essa sensa\u00e7\u00e3o diminui e os caquis ficam deliciosos! Agora vamos para a cozinha preparar os caquis em azeite, voc\u00ea vai ver como ficam bons, mas antes lembro que, se quiser ficar por dentro das novas receitas, pode seguir minha p\u00e1gina Facebook e meu perfil Instagram. Veja tamb\u00e9m estas conservas:"}