{"version":"1.0","provider_name":"Receitas Deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt","author_name":"isaporidiethra","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/author\/isaporidiethra\/","title":"Empad\u00e3o de Altamura com bacalhau e cebolinha - Receitas Deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"h7Zcf0dxWC\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/isaporidiethra\/empadao-de-altamura-com-bacalhau-e-cebolinha\/\">Empad\u00e3o de Altamura com bacalhau e cebolinha<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/isaporidiethra\/empadao-de-altamura-com-bacalhau-e-cebolinha\/embed\/#?secret=h7Zcf0dxWC\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Empad\u00e3o de Altamura com bacalhau e cebolinha&#8221; &#8212; Receitas Deliciosas\" data-secret=\"h7Zcf0dxWC\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/6\/2025\/10\/empadao-7866.png","thumbnail_width":1024,"thumbnail_height":683,"description":"Hoje estou feliz em compartilhar com voc\u00eas uma receita tradicional da Ap\u00falia com um sabor \u00fanico: o Empad\u00e3o de Altamura com bacalhau e cebolinha. Uma receita que se prepara especialmente no per\u00edodo de Natal, em particular no dia da Imaculada Concei\u00e7\u00e3o. Fui visitar uma querida amiga minha de Altamura justo na ocasi\u00e3o da festa da Imaculada, e ela, como uma boa altamurana, me fez provar esta obra-prima da tradi\u00e7\u00e3o natalina deles. Eu, pessoalmente, a faria durante todo o ano. Uma focaccia com as deliciosas cebolinhas que se encontram nesta \u00e9poca. Cebolinha \u00e9 um termo dialetal que indica os bulbos de cebola ainda n\u00e3o desenvolvidos e muito jovens, com um sabor marcadamente doce. As cebolinhas n\u00e3o devem ser confundidas com os alhos-por\u00f3s ou cebolinhas, mas, se realmente n\u00e3o conseguirem encontr\u00e1-las nas suas \u00e1reas, substituam-nas por eles, mas eu asseguro que n\u00e3o \u00e9 a mesma coisa. Muito semelhante \u00e0 focaccia pugliese com cebolinhas, mas com a diferen\u00e7a que no empad\u00e3o de Altamura se adiciona o bacalhau. Realmente uma del\u00edcia absoluta que recomendo realizar durante essas festas de Natal."}