{"version":"1.0","provider_name":"Receitas Deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt","author_name":"loscrignodelbuongusto","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/author\/loscrignodelbuongusto\/","title":"Bolinho de ab\u00f3bora - Receitas Deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"8J9lzB08Bw\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/loscrignodelbuongusto\/bolinho-de-abobora-3\/\">Bolinho de ab\u00f3bora<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/loscrignodelbuongusto\/bolinho-de-abobora-3\/embed\/#?secret=8J9lzB08Bw\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Bolinho de ab\u00f3bora&#8221; &#8212; Receitas Deliciosas\" data-secret=\"8J9lzB08Bw\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/6\/2026\/02\/7-1-6-6998649ddbb381-16031380.jpg","thumbnail_width":1120,"thumbnail_height":799,"description":"Desta vez fiz os bolinhos de ab\u00f3bora fritos, mas voc\u00ea tamb\u00e9m pode ass\u00e1-los no forno ou na airfryer. \u00c9 uma daquelas receitas que falam por si, sem precisar de exageros ou modismos. Simples, genu\u00ednos, feitos com poucos ingredientes que sempre temos na cozinha: ab\u00f3bora, farinha de rosca, ovo para dar liga e parmes\u00e3o, aquele bom que j\u00e1 perfuma s\u00f3 ao ser ralado. \u00c9 uma receita caseira, n\u00e3o de restaurante, feita para n\u00e3o desperdi\u00e7ar, para valorizar o que se tem... e hoje, paradoxalmente, isso \u00e9 o verdadeiro luxo. A ab\u00f3bora \u00e9 cozida lentamente at\u00e9 ficar macia, cremosa e adocicada, depois \u00e9 juntada ao resto e trabalhada \u00e0 m\u00e3o como sempre se fez, sem processador e sem medidas man\u00edacas. A cozinha caseira n\u00e3o \u00e9 precis\u00e3o de laborat\u00f3rio, \u00e9 olho. \u00c9 acrescentar um pouco mais de farinha de rosca se a massa estiver muito mole, um fio extra de parmes\u00e3o se voc\u00ea quiser aquele toque mais envolvente, uma pitada a mais de sal se \u201cestiver faltando alguma coisa\u201d. O resultado \u00e9 um bolinho dourado e crocante por fora, macio por dentro, com aquele sabor cheio que s\u00f3 a ab\u00f3bora d\u00e1, ado\u00e7ado e sustentado pelo parmes\u00e3o. S\u00e3o perfeitos como entrada, como prato principal, como \u201ceu como um e depois vejo\u201d, mas a verdade \u00e9 que um puxa o outro. E quando a cozinha consegue ser assim t\u00e3o simples e t\u00e3o gostosa, n\u00e3o precisa de mais nada. Se fizer esta ou outras minhas receitas do blog, me mande as fotos que eu as publicarei na minha p\u00e1gina com seu nome. ~94 kcal por bolinho (aprox.)"}