{"version":"1.0","provider_name":"Receitas Deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt","author_name":"loscrignodelbuongusto","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/author\/loscrignodelbuongusto\/","title":"P\u00e3o \u00e1zimo gostoso - Receitas Deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"M8vAd4rcYg\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/loscrignodelbuongusto\/pao-azimo-gostoso\/\">P\u00e3o \u00e1zimo gostoso<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/loscrignodelbuongusto\/pao-azimo-gostoso\/embed\/#?secret=M8vAd4rcYg\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;P\u00e3o \u00e1zimo gostoso&#8221; &#8212; Receitas Deliciosas\" data-secret=\"M8vAd4rcYg\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/6\/2025\/12\/12-8-693828eca9b5c3-91782473.jpg","thumbnail_width":1229,"thumbnail_height":800,"description":"P\u00e3o \u00c1zimo: o antigo p\u00e3o da P\u00e1scoa em vers\u00e3o saborosa. Na correria dos preparativos pascais, entre grandes massas e receitas elaboradas, \u00e0s vezes esquecemos a beleza das coisas mais simples. O P\u00e3o \u00e1zimo \u00e9 a pr\u00f3pria ess\u00eancia da cozinha humilde de antigamente: um p\u00e3o originalmente feito sem fermento e sem sal, composto apenas por farinha e \u00e1gua. \u00c9 o s\u00edmbolo por excel\u00eancia da P\u00e1scoa judaica (Pessach), preparado em mem\u00f3ria da fuga do Egito, quando n\u00e3o houve tempo para fermentar a massa. Hoje, esta receita \u00e9 uma aliada preciosa no nosso dia a dia. Quantas vezes voltamos pra casa tarde e percebemos que n\u00e3o temos mais p\u00e3o? O p\u00e3o \u00e1zimo \u00e9 feito em poucos minutos: n\u00e3o exige esperas, n\u00e3o precisa dobrar de volume e assa r\u00e1pido na frigideira ou no forno. \u00c9 um \u00f3timo recurso para lembrar n\u00e3o s\u00f3 na P\u00e1scoa, mas em qualquer \u00e9poca do ano em que a pressa prevalece. Sejamos honestos: para nossos paladares modernos, o p\u00e3o \u00e1zimo tradicional pode ficar meio compacto e sem sabor. Por isso decidi propor uma vers\u00e3o levemente revisada, que chamo de \"p\u00e3o \u00e1zimo gostoso\". Acrescentei \u00e0 massa um pouco de sal e um fio de azeite extravirgem. Esses dois pequenos cuidados mudam totalmente o resultado final! O ponto positivo \u00e9 que o azeite, al\u00e9m de dar sabor, ajuda no cozimento: as foccacinas tendem a inflar um pouco, criando um espacinho interno que as deixa menos duras e mais agrad\u00e1veis ao mord\u00ea-las. O resultado \u00e9 um p\u00e3ozinho saboroso, perfumado e crocante, que faz sucesso \u00e0 mesa, especialmente servido ainda morno. Essas pequenas \"nuvens\" de p\u00e3o \u00e1zimo s\u00e3o perfeitas para acompanhar frios, queijos ou para passar homus e molhos na entrada de P\u00e1scoa. S\u00e3o t\u00e3o simples e gostosas que uma puxa a outra! Convido voc\u00ea a experimentar esta vers\u00e3o: \u00e9 o compromisso ideal entre respeitar a tradi\u00e7\u00e3o e o prazer de comer algo realmente saboroso. Kcal cerca de 53 por p\u00e3o"}