{"version":"1.0","provider_name":"Receitas Deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt","author_name":"mielefarinaefantasia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/author\/mielefarinaefantasia\/","title":"P\u00e3o brioche f\u00e1cil sem ovos nem manteiga - Receitas Deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"k46BF7j22M\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/mielefarinaefantasia\/pao-brioche-facil-sem-ovos-nem-manteiga\/\">P\u00e3o brioche f\u00e1cil sem ovos nem manteiga<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/mielefarinaefantasia\/pao-brioche-facil-sem-ovos-nem-manteiga\/embed\/#?secret=k46BF7j22M\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;P\u00e3o brioche f\u00e1cil sem ovos nem manteiga&#8221; &#8212; Receitas Deliciosas\" data-secret=\"k46BF7j22M\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/6\/2025\/10\/pao-brioche-DSCN0754-fb.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":888,"description":"Hoje vou apresentar o meu p\u00e3o brioche, feito sem adicionar ovos, manteiga e leite \u00e0 massa. Mesmo assim, este fermentado f\u00e1cil e leve, mant\u00e9m-se macio por v\u00e1rios dias e pode ser feito para preparar receitas salgadas (sandu\u00edches, deliciosos canap\u00e9s para entradas, aperitivos); ou para ser saboreado no caf\u00e9 da manh\u00e3 ou no tempo livre. \u00c9 uma daquelas receitas de que me orgulho, n\u00e3o por presun\u00e7\u00e3o \u00e0 qual n\u00e3o estou acostumada, mas porque \u00e9 uma cria\u00e7\u00e3o minha. Depois de muito tentar, consegui encontrar o equil\u00edbrio certo entre os ingredientes para obter um produto perfumado como se fosse massa brioche, macio mas bem estruturado, leve e que, ao contr\u00e1rio da massa brioche, est\u00e1 mais pr\u00f3ximo do p\u00e3o em termos de consist\u00eancia e alveolatura. Por fim, as tr\u00eas fermenta\u00e7\u00f5es s\u00e3o fundamentais; representam, de fato, a pe\u00e7a que contribui para torn\u00e1-lo t\u00e3o bom e diger\u00edvel."}