{"version":"1.0","provider_name":"Receitas Deliciosas","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt","author_name":"ricettechepassione","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/author\/ricettechepassione\/","title":"Focaccia de Recco &#8211; a focaccia de queijo genovesa - Receitas Deliciosas","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"mZrP71FDnf\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/ricettechepassione\/focaccia-de-recco-a-focaccia-de-queijo-genovesa\/\">Focaccia de Recco &#8211; a focaccia de queijo genovesa<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/pt\/ricettechepassione\/focaccia-de-recco-a-focaccia-de-queijo-genovesa\/embed\/#?secret=mZrP71FDnf\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Focaccia de Recco &#8211; a focaccia de queijo genovesa&#8221; &#8212; Receitas Deliciosas\" data-secret=\"mZrP71FDnf\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/6\/2025\/10\/focaccia-de-recco-o.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":800,"description":"A focaccia de queijo \u00e9 a famosa focaccia de Recco, uma focaccia genovesa, portanto, da Lig\u00faria, n\u00e3o a famosa focaccia macia que se come tamb\u00e9m no caf\u00e9 da manh\u00e3 mergulhada no cappuccino, mas sim a focaccia fina preparada com massa matta, uma maravilhosa massa com azeite de oliva, que n\u00e3o \u00e9 macia, mas crocante, e esclare\u00e7o isso porque h\u00e1 alguns dias uma senhora comentou uma receita com massa matta chocada porque n\u00e3o era macia, mas a massa matta n\u00e3o pode ser macia, e sua del\u00edcia vem justamente da sua caracter\u00edstica de ser crocante e r\u00e1pida de preparar. Ouvi tanto falar dessa focaccia e aproveitei o anivers\u00e1rio da sobrinha para prepar\u00e1-la para o aperitivo com seus amigos. A focaccia de Recco \u00e9 muito delicada, o queijo usado para o recheio \u00e9 a crescenza, talvez para n\u00f3s calabreses um pouco delicado demais, de fato, os amigos me sugeriram da pr\u00f3xima vez adicionar um pouco de 'nduja, algo que farei com certeza, mas pela primeira vez quis provar a vers\u00e3o original, e sim, \u00e9 realmente simples de preparar, mais do que eu imaginava, e ficou perfeita. Aqui est\u00e1 minha receita se voc\u00ea tamb\u00e9m quiser experimentar. Experimente tamb\u00e9m estas receitas."}