Die Fleischpizza ist eine Alternative zum klassischen Hauptgericht, sehr einfach zuzubereiten und erfreut alle.
Sobald sie gebacken ist, sieht sie wirklich wie eine klassische Pizza aus, sicherlich ein geeignetes Essen für Kinder, die es lieben, Hackfleisch zu essen, und in diesem Fall wird sie auch zu einem lustigen Essen.
Mit etwas Hackfleisch und etwas Belag geben wir die Form einer Pizza und das Abendessen ist gelöst!
Wir können sie auch am Vortag oder am Morgen für das Abendessen vorbereiten und sobald sie im Blech ist, stellen wir sie in den Kühlschrank, dann abends direkt in den Ofen, und auch wenn man spät von der Arbeit nach Hause kommt, ist das Abendessen bereit… ein Gedanke weniger!
Wenn ihr dieses Rezept oder andere auf meinem Blog ausprobiert, schickt mir gerne ein Foto, und ich werde es auf meiner FB-Seite unter eurem Namen posten.
Probiert es aus, ich bin sicher, es wird euch gefallen und ihr werdet es oft wiederholen.
Kcal 380 pro Person
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Elektroofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Fleischpizza
- 700 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
- 2 Zehen Knoblauch, zerdrückt
- 1 1/2 gehackte Paprika (optional)
- nach Bedarf Salz
- 1 mittleres Ei
- 3 Esslöffel Paniermehl
- 250 g Datteltomaten
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- nach Bedarf Oregano
- nach Bedarf Salz
- 125 g Mozzarella
Zubereitung der Fleischpizza
Das Hackfleisch nehmen, in eine Schüssel geben, mit Salz, der gehackten Paprika, falls gewünscht, dem zerdrückten Knoblauch, dem Ei, dem Paniermehl und gut vermischen.
Ein großes Blech von etwa 32 cm Durchmesser nehmen, oder ihr könnt auch zwei machen, mit Backpapier auslegen, die Mischung darauf geben und das Fleisch bis zum Rand der Form glattstreichen.
Die Datteltomaten nehmen, in Stücke schneiden, mit nativen Olivenöl extra, Salz und Oregano würzen, gut vermischen und die Pizza damit belegen.
Den Mozzarella zerbröckeln und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 30 Minuten backen.
Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen, auf Tellern anrichten und heiß servieren.
