Die Schnecken mit Wurst und Provola sind eine weitere schnelle und leckere Idee, die man als Vorspeise auf unseren Tischen, als Fingerfood oder auf Geburtstagsbuffets vorschlagen kann.
Wenige Zutaten für ein leckeres und schnelles Rezept.
Man muss nur etwas darauf achten, wenn man den Blätterteig aufrollt, damit er richtig fest aufgerollt wird und die Schnecken perfekt werden.
Natürlich kann man sie anstelle des Blätterteigs auch mit Pizzateig zubereiten, als etwas leichtere Alternative!
Auch ideal für einen salzigen Snack, vielleicht lädt Ihr Kind ein paar Freunde nach Hause ein und wir können diesen leckeren und einladenden Schnecken als Snack anbieten.
Also machen Sie sie, indem Sie sich die Fotos ansehen, die Ihnen helfen können, und guten Appetit mit diesen köstlichen Schnecken, die viel zu schnell verschwinden… also probieren Sie sie sofort.
Kcal 102 pro Schnecke circa
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 24 Stücke
- Kochmethoden: Elektrischer Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten zur Zubereitung der Schnecken mit Wurst und Provola
- 2 Rollen Quadratischer Blätterteig
- 150 g Geräucherter Kuhprovola, in Scheiben
- 300 g Wurstmasse (bereits fertig erhältlich)
Zubereitung der Schnecken mit Wurst und Provola
Die Blätterteigblätter nehmen, ausbreiten und auf der langen Seite mit einer Schicht Wurstmasse füllen, sodass ein Abstand von drei Fingern auf der langen Seite frei bleibt (siehe Foto).
Die Provolascheiben über den gekochten Schinken legen, dann jede gefüllte Teigplatte straff von der langen Seite her aufrollen.
Die erhaltenen Rollen mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sie fest werden.
Die Rollen in etwa fingerdicke Scheiben oder etwas mehr schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 240°C etwa 10 Minuten backen, die Garzeit überprüfen.
Anrichten und servieren.
Nach dem Backen anrichten und heiß servieren.
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