Die Schweinelende mit Knoblauch ist eines dieser schnellen Rezepte, die man zubereitet, wenn man abends von der Arbeit nach Hause kommt und die Zeit drängt… was kochen wir also?
Unter den Schweinekoteletts bevorzuge ich natürlich die Nackenkoteletts, weil sie schmackhafter sind, aber auch sehr fettig und deshalb kaufe ich am Ende die Lendenstücke, die mit den richtigen Gewürzen trotzdem sehr lecker sind.
Dieses Rezept ist wirklich für diese Momente, einfach, schnell und sehr lecker!
Der Geschmack, den man bei diesem Rezept natürlich am meisten wahrnimmt, ist der Knoblauch, und ich weiß, dass viele von euch ihn nicht so sehr mögen, aber ich versichere euch, dass es sehr lecker ist… vielleicht gefällt mir der Knoblauch in Rezepten so gut, dass ich ihn in vielerlei Hinsicht und in vielen Rezepten wirklich viel verwende!
Meine Meinung ist, dass man nichts gemacht hat, wenn man in den Rezepten keinen Knoblauch, keine Zwiebeln und keinen Essig verwendet… natürlich in den Rezepten, in denen es richtig ist, diese Gewürze hinzuzufügen. Ich habe Leute getroffen, die geröstete Paprika ohne Knoblauch gewürzt gegessen haben… Sakrileg!!!!
Denkt daran, dass ich ihn auch reibe, wenn ich Krautsalat würze… das gibt wirklich einen extra guten Geschmack.
Aber kommen wir zurück zum Rezept und probiert es selbst aus, dann erzählt ihr mir davon!
Etwa 350 Kcal pro Person