Die salzigen Halloween-Schlangen sind eine originelle Idee, aber vor allem einfach und schnell zuzubereiten. Das einzige Problem, das auftreten könnte, ist während des Backens, weil der Pfeffer, wenn er nicht gut am Teig haftet, dazu neigt, sich nach dem Backen zu lösen.
Wenn wir sehen, dass sie zu bräunlich werden, sollten wir einen Streifen Alufolie genau in diesen Bereich legen.
Tatsächlich löste sich der Pfeffer auf dem Foto, aber da sie zu Hause schon alle gegessen waren, konnte ich keine weiteren Fotos machen.
Abgesehen davon werden Ihre Kinder sie für die Feier von Halloween sehr schätzen … man könnte ein Themenabendessen machen und diese als Snack vor dem Abendessen servieren.
Wenn Sie einige meiner Rezepte umsetzen, senden Sie mir die Fotos, die ich mit Ihrem Namen auf meiner Seite veröffentlichen werde.
Kcal etwa 68 pro Schlange
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 16 Schlangen
- Kochmethoden: Elektrobackofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Halloween
Zutaten für die salzigen Halloween-Schlangen
- 1 Zweig Rolle rechteckiger Blätterteig
- 2 schwarze Ofen-Oliven
- 1 rote Chilischote (wenn klein, auch zwei)
- 20 Holzspieße
Vorbereitung der salzigen Halloween-Schlangen
Zuerst die Oliven entkernen und sehr kleine Dreiecke daraus schneiden, dann den Pfeffer entkernen und in Streifen schneiden, um Stücke für die Zunge zu erhalten. Ich habe an der Spitze jedes Stücks einen kleinen Schnitt gemacht, um eine gespaltene Zunge zu formen.
Alles vorbereiten und beiseitelegen.
Den Blätterteig nehmen, ausrollen und alle Streifen von 2 cm Breite von der kürzeren Seite schneiden
… jeden Streifen auf der langen Seite auf sich selbst aufrollen, um Schnüre zu bilden.
Die Teigschnüre um die Holzspieße wickeln.
Das Backblech mit Backpapier auslegen und die Spieße mit dem aufgerollten Teig darauf platzieren, dann ein Ende der Schlange flachdrücken, um den Kopf zu formen, die Zungen unter dem Kopf anbringen und die kleinen Olivendreiecke auf den Kopf legen.
In einem Glas das Eigelb mit einem Spritzer Wasser mischen und die Schlangen damit bestreichen, dann mit Mohnsamen bestreuen und bei 200°C für etwa 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben.
