Ich empfehle Ihnen, die Kondensmilch selbst herzustellen, anstatt sie im Supermarkt zu kaufen. Sie ist einfach und schnell zuzubereiten und kann danach mindestens zwei Monate aufbewahrt werden.
Wenige Zutaten und in 15-16 Minuten ist sie fertig… …Wenn Sie sie sofort verwenden müssen, können Sie sie in den Kühlschrank stellen und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen, andernfalls können Sie sie in kleinen, gut verschlossenen Gläsern aufbewahren, sie abkochen und bis zu 2 Monate lagern.
Nützlich zur Herstellung von Eiscreme, aber auch für Keksrezepte und andere süße Rezepte, bei denen dieses Zutat verlangt wird!!!
Also, lesen Sie mein Rezept und lassen Sie es mich in den Kommentaren wissen, was Sie davon halten; wenn Sie es nachmachen, senden Sie mir das Foto, ich werde es in meinem Facebook-Profil unter Ihrem Namen posten!
ca. 320 kcal pro 100 g
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 2 Minuten
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Herstellung von Kondensmilch
- 200 ml Vollmilch
- 200 g Puderzucker
- 50 g Butter
Zubereitung der Kondensmilch
Zucker und Milch in einen kleinen Topf geben, gut umrühren, dann die Butter hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze etwa 14-16 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis eine dicke Creme entsteht.
An diesem Punkt in einen Behälter füllen, abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen, um es innerhalb von 4 Tagen zu verbrauchen, oder nach dem Abkühlen in kleine, gut verschlossene Gläser füllen und dann 20 Minuten in Wasser kochen.Folgen Sie mir auf Facebook Pinterest Twitter Instagram YoutubeTelegram
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