Die super leckere Schokoladentorte entstand, um einige Reste aus dem Kühlschrank zu verbrauchen.
Ich hatte Sahne, Milch und Schokolade von anderen Zubereitungen übrig und konnte nicht widerstehen, eine so gute Schokoladentorte zu machen, auch wenn ich nicht wusste, dass sie so gut werden würde, da ich, obwohl ich alles abwog, keine Ahnung hatte, was herauskommen würde.
Ich versuchte, die Zutaten auszugleichen, hatte aber keine Lust, noch mehr hinzuzufügen.
Ich fing an, die Zutaten zusammenzustellen, und es entstand eine super Torte, die für jemanden wie mich, der Zartbitterschokolade liebt, die beste Torte war, die ich je gemacht hatte, nach meiner Lieblingsschokolade, die ihr hier findet… obwohl sie zwei verschiedene Konsistenzen haben!
Ihr müsst nur noch meine Torte nachmachen und mir sagen, was ihr davon haltet!
Wenn ihr eines meiner Rezepte macht, schickt mir die Fotos, ich werde sie mit eurem Namen auf meiner Seite veröffentlichen.
Kcal 340 circa pro Person
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 10 Personen
- Kochmethoden: Elektrischer Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Super leckere Schokoladentorte
- 3 Eier (mittelgroß)
- 200 g Zucker
- 170 ml Sahne (Hoplà)
- 130 g Zartbitterschokolade 75%
- 20 g Kakaopulver
- 250 g Vollmilch
- 260 g Mehl 00
- 1 Packung Backpulver
- 15 g Puderzucker
Werkzeuge
- 1 Form Tortenform
Zubereitung der Super leckeren Schokoladentorte
Zuerst die Zartbitterschokolade in Stücke schneiden, in der Mikrowelle schmelzen und beiseite stellen.
In der Küchenmaschine die Eier mit dem Zucker bei hoher Geschwindigkeit für einige Minuten schlagen.
Nach dem Schlagen der Eier mit dem Zucker die Zartbitterschokolade, die Milch, die Sahne, den Kakao, das Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
Zum Schluss nach und nach das Mehl hinzufügen und weiterarbeiten, bis es vollständig eingearbeitet ist.
Nach der Verarbeitung eine Kuchenform mit 22-24 cm Durchmesser vorbereiten, einfetten und mehlen, wenn sie nicht aus Silikon ist wie meine, die Mischung hineingießen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C Umluft und 180°C Ober-/Unterhitze etwa 50 Minuten backen, dabei die Backzeit kontrollieren.
Wenn ihr mit Ober-/Unterhitze backt, braucht es einige Minuten weniger.
Gut abkühlen lassen, bevor man sie isst, ich weiß, es ist schwer, aber man kann sie in einen anderen Raum stellen, aus den Augen, aus dem Sinn!!!
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und genießen.
