Der Joghurtkuchen mit der Brotbackmaschine war ein kleiner Kuchen, der in letzter Minute für einen Snack zubereitet wurde.
Ein wirklich gutes Ergebnis, geknetet und in der Brotbackmaschine gebacken und wirklich sehr weich, was soll ich sagen… wirklich gut!
Die Brotbackmaschine, meine von Panasonic, ist wirklich eine hervorragende Lösung, wenn man wenig Zeit hat und Lust auf einen schnellen Kuchen oder etwas Salziges… es gibt viele Programme, um die Rezepte zu realisieren, die uns am besten gefallen.
Wenn Sie ihn größer haben möchten, können Sie die doppelte Menge verwenden, da er in die Schüssel passt und Sie einen schönen großen Kuchen haben werden.
Ein weicher und duftender Kuchen ist immer ideal, um einen Tag gut zu beginnen.
Auch wenn Sie nicht dieselbe Brotbackmaschine haben wie ich, können Sie das Programm suchen, das knetet und backt, und ein gutes Ergebnis erzielen.
Also bleibt nichts anderes übrig, als das Rezept zu wiederholen, und wenn Sie es tun, schicken Sie mir gerne Ihre Fotos, ich werde sie auf meiner Facebook-Seite unter Ihrem Namen posten!
Kcal 337 pro Person
- Schwierigkeit: Leicht
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Brotbackmaschine
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung des Joghurtkuchens mit der Brotbackmaschine
- 3 Eier (mittelgroß)
- 60 g Butter
- 300 g naturbelassener Joghurt
- 200 g Zucker
- 260 g Weizenmehl 00
- 1 Packung Backpulver
- geriebene Schale einer Zitrone
- nach Belieben Puderzucker
Werkzeuge
- 1 Brotbackmaschine Brotbackmaschine
Zubereitung des Joghurtkuchens mit der Brotbackmaschine
In die Schüssel der Brotbackmaschine die Zutaten geben, beginnend mit den flüssigen, die Eier vorher separat schlagen, dann den Rest der Zutaten hinzufügen.
Die Maschine auf das Knet- und Backprogramm einstellen, bei mir Taste 15, arbeiten lassen und wenn der Teig fertig ist, mit einem Spatel versuchen, die Reste von den Rändern der Schüssel zu schieben.
Dann wird der Teig gleichzeitig geknetet und gebacken und wenn auf dem Timer noch 20 Minuten bis zum Ende des Backens verbleiben, die Maschine ausschalten, die Schüssel herausnehmen und einige Minuten abkühlen lassen.
An diesem Punkt den Kuchen aus der Schüssel nehmen und vollständig abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
