Ganze Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse — eine leckere, einfache Beilage, die zu jedem Hauptgericht passt. Die Kartoffeln in der Heißluftfritteuse können Sie entweder mit Schale zubereiten, so wie ich es gemacht habe, oder wenn Sie die Schale nicht mögen, können Sie sie schälen. Durch das Garen in der Heißluftfritteuse werden die Kartoffeln schön trocken und nehmen nicht so viel Wasser auf wie beim Kochen. Sie können die Kartoffeln anschließend auch für ein Püree verwenden, füllen oder einfach in Stücke schneiden. Ich habe sie vor dem Garen mit Öl bestrichen und gesalzen, weil ich sie mit Schale und in Stücken servieren wollte; alternativ können Sie sie naturbelassen garen und danach schälen und mit Öl, Pfeffer und Salz würzen. Die Garzeit kann je nach Größe der Kartoffeln und dem Modell der Heißluftfritteuse variieren (ich benutze diese Airfryer HIER ). Ich empfehle, alle Rezepte mit der Heißluftfritteuse anzusehen, dort finden Sie sicher weitere schmackhafte Gerichte zum Ausprobieren. Nun sehen wir, wie man Ganze Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse macht — und wenn Sie sie ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
Ich empfehle außerdem:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 2 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ganzjährig
Zutaten für ganze Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse
- 4 Kartoffeln
- nach Bedarf extra natives Olivenöl
- nach Bedarf Salz
- nach Bedarf Pfeffer
Werkzeuge
- 1 Heißluftfritteuse
- 1 Ölsprüher
So bereiten Sie ganze Kartoffeln in der Heißluftfritteuse zu
Beginnen wir mit der Zubereitung der Ganzen Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse. Waschen Sie sie gut, wenn Sie sie mit Schale garen möchten, oder schälen Sie sie mit einem Sparschäler, wenn Sie ohne Schale kochen wollen.
Spritzen Sie sie mit einem Ölsprüher mit etwas Öl ein und geben Sie Salz und Pfeffer dazu; alternativ können Sie sie naturbelassen garen und nach dem Garen in Stücke schneiden und würzen.
Stechen Sie die Kartoffeln mit den Zinken einer Gabel ein wenig ein und legen Sie sie dann in den Korb Ihrer Heißluftfritteuse.
Lassen Sie sie bei 180°C für 30 Minuten garen; während der Hälfte der Garzeit nehmen Sie den Korb heraus und wenden die Kartoffeln. Bevor Sie die Kartoffeln aus dem Korb nehmen, überprüfen Sie den Gargrad: Stechen Sie mit den Gabelzinken hinein — gehen sie leicht hinein, sind die Kartoffeln gar; ansonsten lassen Sie sie noch einige Minuten weitergaren. Die Zeit variiert je nach Größe und Modell der Heißluftfritteuse.
Nach dem Garen nehmen Sie die ganzen Kartoffeln aus dem Korb der Heißluftfritteuse, schneiden sie in Stücke und würzen sie nach Belieben.
Wie man ganze Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse aufbewahrt
Im Kühlschrank 2–3 Tage in einem verschlossenen Behälter oder abgedeckt mit Frischhaltefolie aufbewahren.
