Pommes de terre entières à la friteuse à air : un délicieux accompagnement simple à réaliser et parfait avec n’importe quel plat principal. Les pommes de terre à la friteuse à air peuvent être cuites avec la peau comme je l’ai fait, ou si vous n’aimez pas la peau vous pouvez les éplucher. Grâce à la cuisson à la friteuse à air, les pommes de terre seront bien sèches, elles n’absorberont pas d’eau comme lors d’une cuisson à l’eau ; vous pouvez aussi les utiliser ensuite pour réaliser une purée, les farcir ou simplement les couper en morceaux. Moi, avant de les cuire, je les ai badigeonnées d’huile et salées, car je les ai ensuite consommées en morceaux et avec la peau ; en alternative vous pouvez les cuire nature puis les éplucher et les assaisonner avec de l’huile, du poivre et du sel. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille des pommes de terre et du type de friteuse à air que vous utilisez (j’utilise cette airfryer ICI ). Je vous recommande de consulter toutes les recettes avec la friteuse à air, vous y trouverez sûrement d’autres plats savoureux à tester. Maintenant voyons comment préparer les Pommes de terre entières à la friteuse à air et si vous les essayez faites-le moi savoir. Barbara
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 2 Minutes
- Temps de cuisson: 30 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toute l'année
Ingrédients pour préparer les pommes de terre entières à la friteuse à air
- 4 pommes de terre
- q.s. huile d'olive extra vierge
- q.s. sel
- q.s. poivre
Ustensiles
- 1 Friteuse à air
- 1 Pulvérisateur d'huile
Comment préparer les pommes de terre entières à la friteuse à air
Commençons par préparer les Pommes de terre entières à la friteuse à air : lavez-les bien si vous allez les cuire avec la peau, ou épluchez-les avec un économe si vous préférez sans peau.
Avec un pulvérisateur, vaporisez-les d’huile puis ajoutez du sel et du poivre ; si vous préférez vous pouvez cuire nature puis, une fois cuites, les couper en morceaux et les assaisonner.
Piquez-les légèrement avec les dents d’une fourchette puis disposez-les dans le panier de votre friteuse à air.
Faites cuire à 180 °C pendant 30 minutes ; à mi-cuisson, sortez le panier et retournez les pommes de terre. Avant de retirer les pommes de terre du panier, vérifiez la cuisson : enfoncez les dents d’une fourchette, si elles entrent sans difficulté les pommes de terre sont cuites, sinon prolongez la cuisson de quelques minutes ; le temps varie selon la taille et le type de friteuse à air.
Une fois la cuisson terminée, sortez les Pommes de terre entières du panier de la friteuse à air, coupez-les en morceaux et, si besoin, assaisonnez-les comme vous préférez.
Comment conserver les pommes de terre entières à la friteuse à air
Se conservent au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un récipient couvert avec un couvercle ou du film plastique
