Die Blätterteigschnecken mit Erdbeeren und Nutella sind ein leckeres Kleingebäck aus Blätterteig, das sich einfach und schnell zubereiten lässt.
Knuspriger Blätterteig, gefüllt mit Nutella und frischen Erdbeeren – ein Dessert, das in wenigen Minuten zubereitet ist und sich perfekt zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit, als Nachtisch oder bei spontanen Dessertgelüsten eignet.
Lest, wie ihr die Blätterteigschnecken mit Erdbeeren und Nutella zubereitet – mit dem einfachen und schnellen Rezept, das ihr weiter unten findet, wie immer direkt nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Portionen: 9 Stück
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig (frisch, rechteckig)
- 100 g Erdbeeren
- Nutella
- 1 Ei
- Zucker
Zubereitung der Blätterteigschnecken mit Erdbeeren und Nutella
Heizt den Backofen auf 180 °C (Umluft) vor.
Wascht die Erdbeeren und schneidet sie in kleine Würfel.
Rollt den Blätterteig auf dem Backpapier aus, in dem er liegt, und bestreicht ihn dünn mit Nutella.Verteilt die Erdbeerwürfel auf der Nutella.
Rollt den Blätterteig der Länge nach zu einer Rolle zusammen und helft euch dabei mit dem Backpapier unter dem Teig.
Schneidet die entstandene Rolle mit einem glatten Messer in Scheiben von etwa 4 cm Dicke.Legt die so entstandenen Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Verquirlt das Ei in einer kleinen Schüssel und bestreicht die Schnecken damit, anschließend etwas Zucker darüberstreuen.
Backt sie für circa fünfzehn Minuten.
Nehmt sie aus dem Ofen, lasst sie abkühlen und serviert eure Blätterteigschnecken mit Erdbeeren und Nutella.
Hinweise
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