Zucchini-Salat und geräucherter Thunfisch. Ein frisches Hauptgericht oder eine einzelne Mahlzeit, auch geeignet für diejenigen, die auf Diät sind, leicht und köstlich, auf viele Arten zu bereichern.

Wenn die schöne Jahreszeit naht, mache ich mich gleich an die Arbeit, um Salate vorzubereiten, und der von heute ist einer der ersten, die mir dieses Jahr in den Sinn kamen, und ich muss sagen, er wurde sehr geschätzt und verzehrt.

Er ist sehr praktisch, wenn wir Gäste haben, da wir ihn im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren können, bis er serviert wird.

Heute schlage ich Ihnen einen Salat aus marinierten Zucchini und geräuchertem Thunfisch vor, ein gesundes und schmackhaftes Gericht, perfekt für ein sommerliches Mittag- oder Abendessen.

Begleiten Sie diesen Salat mit einem Vollkornbrötchen und es wird eine ausgewogene und vollständige Mahlzeit sein.

Unterschätzen Sie nicht, dass der Zucchini- und Thunfischsalat so leicht ist, dass Sie ihn sogar auf Diät essen können, natürlich mit einem Auge auf die Menge des verwendeten Dressings!

Sie können Ihren Salat im Voraus vorbereiten, lassen Sie ihn marinieren und einige Stunden im Kühlschrank ruhen, und er wird noch besser.

Perfekt auch als Vorspeise, um ein Fischdinner zu eröffnen oder zur Arbeit mitzunehmen. Perfekt als Gericht, das man an den Strand mitnehmen kann, bereit zum Genießen.

Leicht, gesund, keine Schuldgefühle, eine ausgezeichnete ausgewogene Mahlzeit, einfach und man muss nicht den Herd einschalten, eine ausgezeichnete Lösung bei der Hitze dieser Tage.

Natürlich müssen die Zucchini nicht nur frisch sein, sondern auch klein und zart.

Ich finde sie oft auf dem Markt, vielleicht mit der Blüte noch dran, und sie sind köstlich!

Sind Sie unsicher über die Verwendung von rohen Zucchini in Salaten?

Vertrauen Sie mir, sie können wunderbar gegessen werden, sie sind wirklich gut, zart und knackig und passen hervorragend zu allem!!

Bereit, in die Küche zu rennen?