Rolle mit Löffelbiskuits und Erdbeeren! Mit 5 Zutaten machst du eine Mega-Rolle mit Löffelbiskuits und Erdbeeren! Ohne Ofen
Ohne Backen, einfach und schnell zuzubereiten, perfekt als Dessert nach dem Mittag- oder Abendessen, ideal für den Sonntag.
Die Rolle ist ein ideales Dessert auch im Sommer, da sie leicht ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Wickeln Sie sie einfach in Frischhaltefolie, um die Form zu bewahren. Sie lässt sich leicht in Scheiben schneiden, was sie beim Servieren sehr ansprechend macht und wie ein wahrer Wirbelwind der Köstlichkeit aussieht.
Das Rezept für die Löffelbiskuitrolle ist sehr einfach, es ist schnell zubereitet und die Creme ist perfekt für alle, die diese Kombination und Desserts mit Keksen lieben.
Die Rolle ist ein köstliches Dessert, das man weit im Voraus zubereiten kann und das wirklich jedem gefällt, ausprobieren lohnt sich!
Sie lässt sich leicht in Scheiben schneiden, was sie beim Servieren sehr ansprechend macht und wie ein wahrer Wirbelwind der Köstlichkeit aussieht.
Hier ist das Rezept für dich, mit Schritt-für-Schritt-Erklärungen und Fotos!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 6 Stunden
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
- Leistung 467,38 (Kcal)
- Kohlenhydrate 39,06 (g) davon Zucker 24,22 (g)
- Proteine 6,30 (g)
- Fett 33,09 (g) davon gesättigt 11,30 (g)davon ungesättigt 1,90 (g)
- Fasern 1,15 (g)
- Natrium 60,91 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
Rolle mit Löffelbiskuits
- 16 Löffelbiskuits
- 250 g Mascarpone
- 200 g frische Sahne zum Schlagen
- 70 g Puderzucker
- 1/2 Teelöffel Vanille
- nach Bedarf Erdbeeren
- 200 ml Milch
- nach Bedarf Minze (frisch optional)
- nach Bedarf Zitrone (geriebene Schale optional)
Werkzeuge
- Elektrische Schneebesen
- Frischhaltefolie
Schritte
Rolle mit Löffelbiskuits und Erdbeeren
Tauchen Sie die Löffelbiskuits in die Milch und legen Sie sie dann auf eine mit Frischhaltefolie bedeckte Arbeitsfläche. (Achten Sie darauf, sie nicht zu sehr aufzuweichen).
(Tauchen Sie sie genau richtig ein, nicht zu viel und nicht zu wenig, die Löffelbiskuits sollten sich biegen und nicht brechen).
In einer Schüssel den Mascarpone mit der Sahne, dem Puderzucker, der Vanille und der Zitronenschale aufschlagen.
Die Creme über die Löffelbiskuits streichen.
(Etwas Creme im Kühlschrank aufbewahren, da wir sie später für die Dekoration benötigen).
Die Erdbeeren in die Mitte legen.
(Suchen Sie Erdbeeren derselben Größe und Höhe).
Rollen Sie dann die Rolle mit Hilfe der Frischhaltefolie auf und geben Sie ihr eine fast pyramidenartige Form.
Mindestens sechs Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
(Oder im Gefrierschrank etwa 1/2 Stunden ruhen lassen).
Vor dem Servieren mit der restlichen Creme, frischen Früchten und ein paar Minzblättern dekorieren.
Wenn Sie möchten, können Sie mit Puderzucker bestäuben.
Guten Appetit.
Tipps
Tipps
Die Rolle kann für ein paar Tage abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt werden .
Sie können die Erdbeeren durch die gleiche Menge an Walderdbeeren, Brombeeren oder Himbeeren ersetzen.
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