Die Blätterteigbuchstaben für den Valentinstag. Der Valentinstag ist das Fest der Liebenden, und was gibt es Schöneres, als die Liebe durch das Teilen von selbstgemachten Süßigkeiten zu feiern?
Der Tag der Liebenden naht, und hier ist ein schnelles Dessert, die „Blätterteigbuchstaben für den Valentinstag“, ein romantisches Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet ist und sich perfekt eignet, um es der geliebten Person zu widmen!
Blätterteig-Liebesbriefe, gefüllt mit roter Fruchtkonfitüre und vielen thematischen Herzen, um mit etwas Einfachem, Süßem und Leckerem zu feiern!
Hier sind wir also mit einem kleinen Dessert, das in zwei Minuten fertig ist, ohne Kneten, fast ohne Schmutz und wirklich niedlich. Wenn Sie Lust haben zu kneten, können Sie sie auch mit einem leichten Mürbeteig mit wenig Butter zubereiten.
Ich habe Rot, die Farbe der Liebe, mit einer Erdbeerkonfitüre verwendet; Himbeeren, Kirschen oder auch andere Geschmacksrichtungen und Farben von Cremes sind ebenfalls geeignet, die Wahl liegt bei Ihnen!
Und so haben wir in wenigen einfachen Schritten einen leckeren und romantischen Snack für den Valentinstag zubereitet. Sie können das gleiche Verfahren auch mit Mürbeteig verwenden und die Backzeiten anpassen, um eine super romantische, herzhafte Füllung für ein Aperitif oder eine Vorspeise zu kreieren.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8 Stücke
- Kochmethoden: Elektrobackofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Valentinstag
- Leistung 228,49 (Kcal)
- Kohlenhydrate 21,59 (g) davon Zucker 6,37 (g)
- Proteine 3,32 (g)
- Fett 14,45 (g) davon gesättigt 2,49 (g)davon ungesättigt 11,31 (g)
- Fasern 0,64 (g)
- Natrium 88,34 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 50 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
Blätterteigbuchstaben für den Valentinstag
- 1 Blatt Blätterteig (rechteckig)
- 8 Teelöffel Marmelade (Erdbeere, Kirsche, Himbeere)
- 1 Eigelb (mit einem Schuss Milch)
- n.B. Puderzucker
Werkzeuge
- Rädchen
- Backblech
- Pinsel
Schritte
Blätterteigbuchstaben
Den Blätterteig ausrollen.
In 8 gleich große Rechtecke schneiden.
Mit einer Herzform oben ein Herzchen ausstechen.
In der Mitte mit einem Löffel Marmelade füllen.
Die Ränder mit Eigelb, gemischt mit einem Schuss Milch, bestreichen und den Buchstaben falten (den Buchstaben formen).
Mit einem Messer einen kleinen Einschnitt machen, ohne zu schneiden, um den Verschluss des Briefes zu formen.
Zum Schluss die Ränder mit einer Gabel gut verschließen.
Die Briefe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, sobald sie fertig sind.
Die Oberfläche mit verquirltem Ei bestreichen.
Die Blätterteigbriefe im vorgeheizten Ofen bei 180° Umluft für etwa 20 Minuten backen.
Wenn sie gut gebacken und goldbraun sind, herausnehmen und nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit.
Tipps
Die Briefe können auch nach Ihrem Geschmack anders gefüllt werden.
Sie halten sich etwa 1 Tag in einem geschlossenen Behälter, um die Knusprigkeit zu erhalten.
Sie können auch mit Mürbeteig oder Blätterteig zubereitet werden, auch in herzhaften Varianten mit Käse.
Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, klicken Sie auf viele Sterne, vielen Dank.
Ich warte auf Sie in meiner Gruppe: https://www.facebook.com/groups/488624465780860
Oder auf meiner Seite: https://www.facebook.com/gustoamoreefantasie
Kehren Sie zur Startseite zurück
