MEDITERRANEISCHE QUICHE mit Blätterteig einfach und schnell, ein perfektes Hauptgericht für das Abendessen, auch ideal zum Mitnehmen, eine einfache und köstliche Idee, die in kurzer Zeit zubereitet werden kann.
Die Mediterrane Quiche mit Blätterteig ist ein schnelles herzhaftes Rezept, perfekt für den Sommer! Einfach zuzubereiten, reich an Geschmack dank Zucchini, Feta und Tomaten. Eine köstliche Quiche, die heiß oder kalt serviert werden kann.
Die Mediterrane Quiche mit Blätterteig ist eine herzhafte Quiche, perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf Geschmack verzichten möchten. Hergestellt mit fertigem Blätterteig, wird sie mit Sommergemüse wie Zucchini und Tomaten gefüllt und erhält eine würzige Note durch Feta oder anderen Käse nach Wahl. Ideal für ein leichtes Mittagessen, ein Sommerabendessen oder zum Mitnehmen an den Strand. Mit wenigen Zutaten ist sie in weniger als einer halben Stunde servierbereit, auch kalt!
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die mediterrane Quiche.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochmethoden: Herd, Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 1 Blätterteig (oder Mürbeteig)
- 200 g Zucchini
- 150 g Feta
- 100 g Cherrytomaten
- 80 g Oliven
Schritte
Waschen und schneiden Sie das Gemüse, braten Sie die Zucchini in einer Pfanne mit etwas Öl bei geschlossenem Deckel an.
Rollen Sie den Blätterteig auf einem Backblech aus, machen Sie einen Rand, den Sie leicht nach innen falten, stechen Sie mit einer Gabel hinein und backen Sie bei 180° für etwa 15 Minuten.
Nehmen Sie den Teig aus dem Ofen, lassen Sie ihn abkühlen und füllen Sie ihn mit den Zucchini, in Viertel geschnittenen Tomaten, etwas Rucola, wenn Sie möchten, den Oliven und dem zerbröselten oder in Stücken geschnittenen Feta.
Fügen Sie etwas Öl hinzu, bestreuen Sie mit Oregano und servieren Sie.
Guten Appetit
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MEDITERRANEISCHE QUICHE mit Blätterteig einfach und schnell
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FAQ (Fragen und Antworten) MEDITERRANEISCHE QUICHE mit Blätterteig einfach und schnell
Kann ich anderes Gemüse verwenden?
Ja, Auberginen, Paprika oder Zwiebeln sind großartige Alternativen.
Kann die mediterrane Quiche im Voraus zubereitet werden?
Natürlich! Sie schmeckt auch kalt oder aufgewärmt köstlich.
Was kann ich anstelle von Feta verwenden?
Du kannst ihn durch gesalzenen Ricotta, Frischkäse oder gut abgetropfte Mozzarella ersetzen.
Kann man es ohne Ofen machen?
Du kannst eine Heißluftfritteuse verwenden, wenn diese mit der Größe kompatibel ist, aber der Ofen ist die beste Option für die Knusprigkeit.
