HERZHAFTE TARTE mit PANCETTA und Erbsen schnell und einfach, rustikaler, leckerer Kuchen, den man in kurzer Zeit zubereiten kann, perfektes Rezept für das Abendessen als Hauptgericht oder als Vorspeise.
Sehr einfach und flott zuzubereiten ist die herzhafte Tarte mit Pancetta und Erbsen, ein tolles Gericht fürs Abendessen, aber auch perfekt als Vorspeise. Sie wird in wenigen Minuten zubereitet, dabei kommen Dosenerbsen zum Einsatz.
Das Rezept der herzhaften Tarte mit Pancetta und Erbsen ist ideal, wenn Sie ein frühlingshaftes, farbenfrohes und leckeres Gericht suchen: Bereiten Sie einen einfachen Teig vor, legen Sie ihn in die Form, füllen Sie ihn und backen Sie ihn dann im Ofen oder in der Heißluftfritteuse.
Folgen Sie mir heute in der Küche: es gibt die herzhafte Tarte mit Pancetta und Erbsen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse, Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten, Frühling, Sommer
Zutaten
- 200 g Weizenmehl (Tipo 00)
- 60 ml extra natives Olivenöl
- 50 ml Wasser
- 1 Teelöffel Backpulver für herzhafte Teige (optional)
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 150 g Erbsen, aus der Dose, abgetropft
- 100 g Pancetta
- 80 g Provola (Käse)
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge eine Prise Salz, das Backpulver wenn gewünscht, das Öl und das Wasser hinzu, mische und knete alles gut.
Rolle den Teig in einer Backform von 20 oder 22 cm aus.
Lass die Erbsen abtropfen und gib sie in eine Schüssel, füge das Ei und die Pancetta hinzu und vermische alles, dann die Provola in Stücke schneiden, Salz und Pfeffer nach Geschmack dazugeben und die Füllung in den Teigboden geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 20–25 Minuten backen oder in der Heißluftfritteuse bei 175° ca. 15–18 Minuten.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sternchen am Ende des Artikels. DANKE!
HERZHAFTE TARTE mit PANCETTA und Erbsen
Neu: Abonniere meinen WhatsApp-Kanal
FOLGE MIR AUF TELEGRAM UND AKTIVIERE DIE BENACHRICHTIGUNGEN
FOLGE MIR AUF TIKTOK
FOLGE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
FAQ (Fragen und Antworten) HERZHAFTE TARTE mit PANCETTA und Erbsen
Kann ich die herzhafte Tarte mit Pancetta und Erbsen am Vorabend zubereiten?
Ja, natürlich! Einfach vor dem Servieren aufwärmen.
Kann ich die Erbsen weglassen?
Ja! Wenn du sie nicht magst oder aus allergischen Gründen, kannst du die Erbsen weglassen und durch Kartoffeln, Karotten, Zucchini oder Paprika ersetzen.
Kann man Blätterteig verwenden?
Natürlich! Wenn du keine Zeit hast, kannst du fertigen Blätterteig oder Mürbeteig verwenden.
