Zuckerhut – Winterlicher Chicorée-Salat

Zuckerhut Salat
  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Portionen: 1
  • Kochmethoden: Ohne Kochen
  • Küche: Gesund
15,00 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 15,00 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 1,90 (g) davon Zucker 1,70 (g)
  • Proteine 0,70 (g)
  • Fett 0,10 (g) davon gesättigt 0,00 (g)davon ungesättigt 0,00 (g)
  • Fasern 1,70 (g)
  • Natrium 4,00 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Den Salat bereichern mit…

Für Veganer: Oliven (Taggiasca), Streifen von getrockneten Tomaten, Brotwürfel, gekochte Kartoffelwürfel.

Für Vegetarier: Würfel von Käse (ohne tierisches Lab), Scheiben von hartgekochten Eiern.

Für Allesesser: Thunfisch und/oder Garnelen.

REZEPTE

Gemischter Wintersalat

Granatapfelsalat

Gedünsteter Mailänder Chicorée in der Pfanne

Weitere Rezepte und Ideen

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Sara Grissino

Einfache und saisonale italienische Rezepte, oft vegan oder vegetarisch, mit frischen und nachhaltigen Zutaten für eine gesunde und schmackhafte Küche.

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