Wie lecker sind Paprika in der Pfanne mit Semmelbrösel und geriebenem Käse. Sie sind sehr lecker und in kürzester Zeit zubereitet!

Sie passen gut zu verschiedenen Hauptgerichten und sind perfekt, um sie Gäste oder der Familie bei verschiedenen Gelegenheiten anzubieten!

Diese köstliche Beilage aus Paprika ist wirklich geschmackvoll, ein Genuss für Liebhaber dieses Lebensmittels, sie wird schnell zubereitet und ist ein wirklich einfaches Gericht.

Das Rezept für Paprika in der Pfanne ist wirklich kinderleicht, für jedermann zugänglich und perfekt, wenn es unter euren Freunden eine Beilage gibt, die alle glücklich machen wird, ein Genuss, der jeden dazu bringen wird, nach einer weiteren Portion zu fragen.

Ein perfektes Gericht, besonders im Sommer, wenn Paprika Saison hat und ihren unverwechselbaren Geschmack, den wir so lieben, am besten entfalten kann, ein wahrer Genuss, der eure Hauptgerichte bestens begleiten und bereichern wird.

Auch alleine, nur mit einer Scheibe geröstetem Brot eine wahre Köstlichkeit, die mit ihren einladenden Farben und ihrem ansprechenden Duft jeden glücklich machen wird, auch diejenigen, die vielleicht einen etwas anspruchsvolleren Gaumen haben, eine Beilage, der man nicht widerstehen kann, versprochen!

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 4
Kochmethoden: Herd
Küche: Italienisch
Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst

187,73 Kcal

kalorien pro Portion

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Leistung 187,73 (Kcal)
Kohlenhydrate 13,46 (g) davon Zucker 4,41 (g)
Proteine 4,62 (g)
Fett 13,43 (g) davon gesättigt 3,31 (g)davon ungesättigt 1,04 (g)
Fasern 2,54 (g)
Natrium 742,15 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken ^CREA* und FoodData ^Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

^* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Zutaten für Paprika in der Pfanne mit Semmelbrösel

4 Paprika (rot und gelb)
40 g glutenfreie Semmelbrösel
1 Bund Petersilie
40 g geriebener Parmesan (oder Pecorino)
nach Bedarf extra natives Olivenöl
feines Salz
Pfeffer
1 Teelöffel Kapern in Salz

Werkzeuge

Pfanne
Deckel
Holzlöffel

Schritte für Paprika in der Pfanne mit Semmelbrösel

Reinigen Sie die Paprika sorgfältig, indem Sie sie halbieren, die Samen entfernen und gut abspülen, dann trocknen Sie sie.
Schneiden Sie sie in Streifen.
Geben Sie sie mit dem Öl und einer Prise Salz in die Pfanne und kochen Sie sie 15 Minuten mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze.
Kochen Sie immer mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze für ein paar Minuten, fügen Sie bei Bedarf ein paar Esslöffel Wasser hinzu.
Rühren Sie immer um.
Während die Paprika kochen, bereiten Sie in einer kleinen Schüssel eine Mischung aus Semmelbrösel, geriebenem Käse – ich habe Parmesan verwendet, aber Pecorino ist auch in Ordnung – und einer Handvoll gehackter Petersilie vor und mischen Sie alles.
(Wenn Sie Pecorino verwenden, geben Sie wenig Salz hinzu).
Gegen Ende des Kochens die Mischung hinzufügen, die Kapern vom Salz gespült und umrühren
(Die Kapern sind optional)
Servieren Sie die Paprika warm oder kalt… Wenn Sie möchten, fügen Sie eine Prise gehackte Petersilie hinzu.
Guten Appetit!!!

Ratschläge

Die Paprika können für ein paar Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt und bei Bedarf erwärmt werden. Sie können auch eingefroren werden.

Wenn die Haut der Paprika für Sie schwer verdaulich ist, können Sie sie zuerst auf einem offenen Herd rösten, in einen Beutel legen und nach ein paar Minuten schälen. Dann leicht in der Pfanne mit der Mischung aus Semmelbrösel und Käse bestäuben und fertig zum Genießen.

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