Die Kastanien in der Heißluftfritteuse sind ein blitzschnelles Rezept, um Maronen wie aus dem Ofen auf den Tisch zu bringen.
Sie sind wirklich lecker und schmackhaft, sehr weich und mit ein paar einfachen Tricks auch leicht zu schälen, was immer sehr lästig ist!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst
Zutaten Kastanien in der Heißluftfritteuse
- 30 Kastanien
- 1 Teelöffel grobes Salz
Werkzeuge
- Heißluftfritteusen
- 1 Messer
Schritte Kastanien in der Heißluftfritteuse
Um die Kastanien in der Heißluftfritteuse vorzubereiten, beginnen wir damit, die Schale jeder Kastanie einzuritzen, ohne das Fruchtfleisch zu beschädigen. Dies verhindert das Platzen in der Fritteuse.
Sobald alle Kastanien geschnitten sind, eine Schüssel mit frischem Wasser und einem Teelöffel grobem Salz füllen und die Kastanien mindestens 1 Stunde einweichen lassen. Dies erleichtert das Schälen.
Nach dieser Zeit die Kastanien so in den Korb legen, dass die Oberfläche bedeckt ist, aber nicht überlappen.
Die Heißluftfritteuse auf 180° einstellen und 15 Minuten garen.
Nach Ablauf der Garzeit die Kastanien herausnehmen und vorsichtig schälen, um sich nicht zu verbrennen.
Jetzt können Sie die nächsten Kastanien nach demselben Verfahren garen.
Es ist empfehlenswert, sie warm zu essen
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Kaufen Sie Kastanien von mittlerer Größe, die Garzeit hängt sowohl von der Marke Ihrer Fritteuse als auch von der Größe der Kastanien ab.
Kastanien sind sehr gut für den Darm, den Kreislauf und das Nervensystem. Sie sind nahrhaft und perfekt, um uns gegen Stress und Müdigkeit Energie zu geben. Reich an Eisen.
