Heute 4 kalte Vorspeisen in 10 Minuten fertig, eigentlich einfache günstige Rezeptideen für Fingerfood, um ein kleines Buffet mit herzhaften Rezepten ohne Kochen zu gestalten, die sehr lecker und schnell sind … es sei denn, Sie haben 40 Personen zum Abendessen, denn dann dauert es natürlich viel länger, haha!
Ich gebe Ihnen keine genauen Mengenangaben, sondern nur die Kombinationen für diese kalten Vorspeisen in wenigen Minuten und ich gebe Ihnen auch andere einfache Ideen für schnelle, kalte Snacks, die in wenigen Minuten zubereitet sind.
Kalte Vorspeisen für das Buffet sind sicherlich ein Gang, den ich sehr liebe, weil wir viele gekochte und rohe Zutaten, viele Gemüse, viele Aufschnittsorten verwenden können, um sehr schnelle und effektvolle kalte Vorspeisen zuzubereiten!
Und wenn Sie mir auf dem Blog folgen, wissen Sie, dass ich diesen ersten Gang des Menüs LIEBE, und auf dem Blog finden Sie viele, viele andere Rezepte für schnelle und günstige Snacks für Ihr Familien- und Freundeevent!
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Ich habe einen Kanal für Rezepte eröffnet, offen für alle und kostenlos auf WhatsApp, keine Benachrichtigungen und keine Geräusche, dem Sie beitreten können, indem Sie auf den Link hier klicken https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F und täglich können Sie ein süßes und ein herzhaftes Rezept lesen!
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FINGERFOOD sind diese kleinen Häppchen, die man mit den Händen isst und somit auf Besteck verzichtet! Sie sind ideal für ein Buffet, weil sie praktisch sind und perfekt zum Teilen unter den Gästen, sie haben in der Regel kleine Portionen, sodass wir sie mit Genuss essen können, ohne uns zu satt zu fühlen, und sie sind kreativ und vielseitig, da man sie mit vielen verschiedenen Lebensmitteln zubereiten kann!
KLUGES REZEPT CROSTINI MIT SCHNELLER MOUSSE ➡️ https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/ricetta-crostini-con-mousse-veloce/
Ich empfehle Ihnen auch andere leckere Rezepte vom Blog La cucina di Asi:
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SCHNELLE UND KÖSTLICHE GEMISCHTE VORSPEISEN
SCHNELLE UND APPETITLICHE SANDWICHES
4 KALTE VORSPEISEN IN 10 MINUTEN FERTIG
La cucina di Asi
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: nach Belieben
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- nach Belieben Sellerie
- nach Belieben Robiola
- nach Belieben Lachseier
- nach Belieben natives Olivenöl extra
- nach Belieben Salz und Pfeffer
- nach Belieben Scheiben von Abate-Birnen
- nach Belieben süßer Gorgonzola (cremig)
- nach Belieben Kochsahne (optional)
- nach Belieben Rucola
- nach Belieben roher Schinken
- nach Belieben Emmentaler (oder Gruyère)
- nach Belieben getrocknete Tomaten in Öl
- nach Belieben Basilikum
- nach Belieben Buffalo-Mozzarellakugeln
- nach Belieben Speck
- nach Belieben Thymian
- nach Belieben natives Olivenöl extra
- nach Belieben Salz und Pfeffer
FÜR DIE ZUBEREITUNG DES REZEPTES 4 KALTE VORSPEISEN IN 10 MINUTEN FERTIG
Entfernen wir die Fäden vom Sellerie und schneiden ihn in Stücke.
Geben wir die Robiola in eine Schüssel und würzen sie mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Olivenöl, gut durchmischen.
Trocknen wir die Gemüsestückchen ab und füllen sie mit einem Löffel oder Spritzbeutel mit dem gewürzten Käse.
Fügen wir einige Lachseier hinzu und halten die Vorspeise mit Folie abgedeckt im Kühlschrank, bis sie servierbereit ist.
Waschen wir die Abate-Birne und schneiden sie in Scheiben, entfernen Samen und Kerngehäuse.
Rühren wir den Gorgonzola mit sehr wenig Sahne cremig und füllen die Birnenmulde.
Geben wir 1/2 Stängel Rucola dazu und wickeln jede Fruchtscheibe in rohen Schinken.
Auch diese zweite kalte Vorspeise ist fertig und wie immer mit Frischhaltefolie bedeckt im Kühlschrank aufbewahren, bis sie servierbereit ist.
Mehr als schnell… es wird ausreichen, 2 x 2 cm große Würfel von Emmentaler oder Gruyère zu schneiden, darauf eine getrocknete Tomatenhälfte in Öl gut abgetropft und mit Küchenpapier abgetupft zu legen, ein frisches Basilikumblatt hinzuzufügen und … voilà!!
Raten Sie mal??? Immer mit Folie abdecken und …. ^_^!
Die Buffalo-Mozzarellakugeln aus der Konservierungsflüssigkeit abtropfen lassen und abtrocknen.
Jede Kugel in eine halbe Speckscheibe wickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
Eine Sauce als Würzung aus Olivenöl, Salz,Pfeffer, einigen Thymianblättchen zubereiten und die Mozzarellakugeln beträufeln, um sie zu würzen.
Mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, bis der Tisch gedeckt ist und die verschiedenen Gerichte des herzhaften Buffets mit 4 kalten Vorspeisen in 10 Minuten fertig serviert werden.
