Lasagne mit Pesto und Garnelen ein sehr einfaches und schmackhaftes Gericht, perfekt für die kommenden Festessen und auch für Heiligabend.
In dieser Zubereitung habe ich die Light-Béchamel hinzugefügt, um ein nicht zu kalorienreiches Gericht zu erhalten, und es reichte aus, die BÉCHAMEL, die Menge mit der Hälfte Wasser und der Hälfte Milch zu teilen.
Wenn Sie sie nicht in Ihrer Küche zubereiten möchten, finden Sie sie ganz einfach in den Regalen des Supermarkts, aber folgen Sie mir, wir bereiten die Lasagne mit Pesto und Garnelen zu.
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LASAGNE MIT PESTO UND GARNELEN
Die Küche von ASI
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4/6 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g Lasagneblätter
- 100 g Pesto alla Genovese
- 50 g Grana Padano (gerieben)
- 400 ml Light-Béchamel
- 350 g Garnelenschwänze
- n.B. Salz
- n.B. Extra natives Olivenöl
Werkzeuge
- Backformen
Zubereitung
Hinweis: Wenn Sie die Light-Béchamel zubereiten möchten, genügt es, die Menge an Milch zu halbieren und die andere Hälfte mit Wasser zu ergänzen.
Für die klassische Béchamel folgen Sie diesem Rezept. Mischen Sie die Light-Béchamel mit Pesto und stellen Sie sie beiseite. Schälen Sie die GARNELEN, indem Sie die Schale und den Darm entfernen.
Erhitzen Sie in einer Pfanne etwas extra natives Olivenöl und braten Sie die Garnelenschwänze kurz an.
Salzen Sie sie und stellen Sie sie ebenfalls beiseite.
Heizen Sie den Ofen auf 170°C vor. Nehmen Sie die Backform und verteilen Sie eine Schicht Light-Béchamel mit Pesto.
Legen Sie eine erste Schicht Lasagneblätter darauf, dann geben Sie eine Kelle Light-Béchamel mit Pesto und einige GARNELEN darauf.
Fahren Sie fort, bis alle Zutaten verbraucht sind, und streuen Sie etwas geriebenen Grana darüber.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen ca. 20/25 Minuten lang.
Servieren Sie die Lasagne mit Pesto und Garnelen und guten Appetit!
Annalisa
Tipps und Hinweise
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