gustoamoreefantasie
Hallo zusammen, ich heiße Angela Lerici und bin in La Spezia geboren. Ich hatte schon immer eine Leidenschaft fürs Kochen, sowohl für Süßes als auch für Herzhaftes, aber erst jetzt habe ich mich entschieden, euch einige meiner Ideen und Rezepte vorzustellen. Folgt mir, danke!
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Paradiescreme
Die Paradiescreme ist eine süße Creme ohne Kochen, mit einer kräftigen, super leckeren Konsistenz. Ein…
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Gefüllte Auberginenschnitzel
Gefüllte Auberginenschnitzel. Ein Rezept, das Groß und Klein begeistert. Eine Köstlichkeit, die sowohl als Hauptgericht…
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Garganelli mit Zucchini und Speck
Wie wäre es, wenn wir heute zusammen diese köstlichen cremigen Garganelli mit Zucchini und Speck…
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Römer Gnocchi mit Artischocken
Römer Gnocchi mit Artischocken und gekochtem Schinken. Sie sind ein wirklich leckeres Hauptgericht, eine super…
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Omelett-Muffins
Wie schön und lecker sind die Omelett-Muffins mit Zucchini und Käse, perfekt, einfach und schnell…
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Vollkorn-Focaccia mit Stracchino
Wie gut ist die Vollkorn-Focaccia mit Stracchino, hoch und weich, eine “rustikale” Variante der klassischen…
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Überbackener Blumenkohl und Kartoffeln auf mediterrane Art
Überbackener Blumenkohl und Kartoffeln auf mediterrane Art. Eine Beilage mit rustikalem Aussehen und intensivem Geschmack,…
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Lulù Messinese
Lulù Messinese sind eine echte Sünde. Groß, fluffig und super lecker, es wird schwer sein, dieser…
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Schweine-Cordon Bleu
Schweine-Cordon Bleu gefüllt mit Kochschinken und Käse. Wer erinnert sich nicht an die dampfenden Cordon…
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Pasta mit Auberginen und Scamorza
Pasta mit Auberginen und Scamorza. Was für ein tolles Gericht! Rustikal, würzig, sehr aromatisch und…