gustoamoreefantasie
Hallo zusammen, ich heiße Angela Lerici und bin in La Spezia geboren. Ich hatte schon immer eine Leidenschaft fürs Kochen, sowohl für Süßes als auch für Herzhaftes, aber erst jetzt habe ich mich entschieden, euch einige meiner Ideen und Rezepte vorzustellen. Folgt mir, danke!
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Caprese-Kuchen
Caprese-Kuchen mit Mandeln und Schokolade, die im Mund zergeht. Sein Geschmack und Duft sind wirklich…
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Schmorbraten mit Wein
Schmorbraten mit Rotwein. Perfekt für einen Festtag, für einen Sonntag mit der Familie oder jedes…
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Herzhafte Blätterteig-Croissants mit Lachs
Herzhafte Blätterteig-Croissants mit Lachs, ein Rezept, das für jeden machbar ist. Sie sind köstlich, einfach…
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Gefüllte Zwiebeln
Gefüllte Zwiebeln Rezept von Oma. Ein schmackhaftes und originelles Gericht, perfekt, um etwas anderes als…
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Focaccia Genovese
Weiche, flaumige Focaccia Genovese, im Dialekt „a fügassa“, ist eine der beliebtesten. Eine typische Spezialität…
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Ossobuco mit Polenta
Ossobuco mit Polenta. Ein Gericht, das im Winter das Herz wärmt. Ein rustikales und tröstliches…
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Crostini mit Wurst und Stracchino
Crostini mit Wurst und Stracchino sollten zum Weltkulturerbe erklärt werden. Keine Lust zu kochen ……
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Blumenkohl mit Béchamel und gekochtem Schinken
Noch besser, einfach köstlich und leicht zuzubereiten ist Blumenkohl mit Béchamel und gekochtem Schinken. Es…
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Jägerhuhn mit Oliven
Jägerhuhn mit Oliven. Ein reichhaltiges und schmackhaftes Hauptgericht der Volksküche, perfekt für ein Familienessen oder…
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Mini-Pflaumenkuchen mit Schokoladenstückchen
Diese Mini-Pflaumenkuchen mit dunklen Schokoladenstückchen sind super weich und lecker, einfach zu machen und schnell…