gustoamoreefantasie
Hallo zusammen, ich heiße Angela Lerici und bin in La Spezia geboren. Ich hatte schon immer eine Leidenschaft fürs Kochen, sowohl für Süßes als auch für Herzhaftes, aber erst jetzt habe ich mich entschieden, euch einige meiner Ideen und Rezepte vorzustellen. Folgt mir, danke!
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Eingemachte Kirschen
Wie lecker sind selbstgemachte eingemachte Kirschen. So viele rubinrote und süße Früchte, ein Geschmackskonzentrat, das…
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Capricciosa Salat
Der Capricciosa Salat? Eines der unverzichtbaren Gerichte auf dem Festtagstisch. Oder bei jedem anderen Anlass,…
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Kartoffelkroketten mit schmelzendem Kern
Kartoffelkroketten mit schmelzendem Kern und gekochtem Schinken, wie lecker. Sie sind eine einzigartige Köstlichkeit für…
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Gegrilltes Gemüse
Das gegrillte Gemüse. Sie sind eine ausgezeichnete, einfache, leichte und schmackhafte Beilage, perfekt auch im…
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Mit Reis gefüllte Zucchiniblüten
Im Ofen gebackene Zucchiniblüten gefüllt mit Reis. Köstliche Zucchiniblüten mit einer Füllung aus Safranreis und…
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Kokos- und Schokoladeneis
Leichtes Kokos- und Schokoladeneis. Eine ideale Zwischenmahlzeit für uns und unsere Kinder. Ich habe versucht,…
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Muschel-Krapfen
Muschel-Krapfen sind köstliche frittierte Teigbällchen, ähnlich den traditionellen, die durch die Zugabe von Muscheln bereichert…
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Schokoladensalami-Kuchen
Schokoladensalami-Kuchen. Die Form ändert sich, aber nicht die Substanz: Der Geschmack ist der des klassischen…
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Gefüllte Auberginen in der Pfanne
Gefüllte Auberginen in der Pfanne mit Tomatensauce. Was soll ich sagen, gefüllte Auberginen sind eines…