gustoamoreefantasie
Hallo zusammen, ich heiße Angela Lerici und bin in La Spezia geboren. Ich hatte schon immer eine Leidenschaft fürs Kochen, sowohl für Süßes als auch für Herzhaftes, aber erst jetzt habe ich mich entschieden, euch einige meiner Ideen und Rezepte vorzustellen. Folgt mir, danke!
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Risotto mit Kürbis und Taleggio
Der Risotto mit Kürbis und Taleggio ist ein Hauptgericht mit einem delikaten, cremigen und umhüllenden…
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Spinat-Ricotta-Ravioli mit Ragù
Die Spinat-Ricotta-Ravioli mit Ragù sind ein außergewöhnliches Hauptgericht für Liebhaber von hausgemachter Pasta, besonders wenn…
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Feigen- und Walnusskuchen
Der Feigen- und Walnusskuchen ist ein einfaches und sehr duftendes Dessert, ein September-Rezept, das mich…
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Große rechteckige Torte
Große rechteckige Torte 30×40 mit knuspriger Haselnusscreme ist perfekt. Gut zum Frühstück, Snack, Feiern, einfach…
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Pasta mit Auberginen und Mozzarella
Pasta mit Auberginen und Mozzarella. Was für ein tolles Gericht das ist! Rustikal, geschmackvoll und…
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Der Nervetti-Salat
Der Nervetti-Salat ist ein typisches Gericht der Mailänder Küche, perfekt, wenn wir eine schmackhafte und…
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Diplomatische Obsttorte
Ein Dessert, das immer ein Erfolg auf unseren Tischen ist, die diplomatische Obsttorte. Es handelt…
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Goldbrassenfilets in der Pfanne
Goldbrassenfilets in der Pfanne. Ein einfaches Gericht, perfekt für diejenigen, die nur wenige Minuten Zeit…
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Mit Apfel gefüllte Kekse
Mit Apfel gefüllte Kekse. Diese traditionellen Kekse sind weich, köstlich und sehr einfach zuzubereiten. So…
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Die ligurischen Pansotti
Die ligurischen Pansotti. Sie sind ein typisches Hauptgericht, sehr ähnlich den klassischen Ravioli, eine wirklich…