gustoamoreefantasie
Hallo zusammen, ich heiße Angela Lerici und bin in La Spezia geboren. Ich hatte schon immer eine Leidenschaft fürs Kochen, sowohl für Süßes als auch für Herzhaftes, aber erst jetzt habe ich mich entschieden, euch einige meiner Ideen und Rezepte vorzustellen. Folgt mir, danke!
-
Kalter Nudelsalat mit Zucchini
Der kalte Nudelsalat mit Zucchini ist ein frisches, duftendes und schmackhaftes Hauptgericht, das einfach zuzubereiten…
-
Kirscheis
Das Kirscheis! Ein zarter, erfrischender und köstlicher Nachtisch, der mit dieser wunderbaren Frucht zubereitet wird.
-
Gefüllte Paprika in der Pfanne
Wie lecker gefüllte Paprika in der Pfanne sind, schön saftig, perfekt für den Sommer und…
-
Supplì am Telefon
Die Supplì am Telefon sind köstliche Tomatenreis-Kroketten mit einem flüssigen Kern und einer knusprigen Panade.
-
Bari Focaccia mit Kartoffeln
Die Bari Focaccia mit Kartoffeln ist ein typisches Rezept aus Apulien. Ihr Hauptmerkmal ist, dass…
-
Frittierte Zucchiniblüten
Die in Tempura frittierten Zucchiniblüten sind unwiderstehlich frisch frittiert und als Fingerfood für einen Aperitif…
-
Marinierte rohe Zucchini
Ein Carpaccio aus marinierten rohen Zucchini, optisch ansprechend und wirklich lecker, das wir bei jeder…
-
Mürbeteigrolle
Diese Mürbeteigrolle ist eine perfekte Kombination aus Aromen und Texturen. Der knusprige Geschmack des Teigs…
-
Weiche Focaccia mit Zwiebeln
Weiche Focaccia mit Zwiebeln, sehr lecker. Sehr schmackhaft und duftend nach Zwiebeln, wird sie wirklich…
-
Risotto mit Kürbisblüten
Hier ist das heutige Rezept: Risotto mit Kürbisblüten und Zucchini, wirklich gut und delikat, sehr…