gustoamoreefantasie
Hallo zusammen, ich heiße Angela Lerici und bin in La Spezia geboren. Ich hatte schon immer eine Leidenschaft fürs Kochen, sowohl für Süßes als auch für Herzhaftes, aber erst jetzt habe ich mich entschieden, euch einige meiner Ideen und Rezepte vorzustellen. Folgt mir, danke!
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Die ligurische Torte
Die ligurische Torte von Mama! Jedes Mal, wenn ich sie auf den Tisch bringe, ist…
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Tagliatelle mit Ragù und Erbsen
Tagliatelle mit Ragù und Erbsen. Ein Rezept mit starkem Geschmack, aber gleichzeitig perfekt für ein…
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Bohnensuppe mit Chicorée
Bohnensuppe mit Chicorée. Ein einfaches italienisches Traditionsgericht, arm an Zutaten, aber reich im Geschmack, ein…
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Pfannkuchen mit Schokoladenstückchen
Haferpfannkuchen mit Schokoladenstückchen. Glutenfrei und laktosefrei. Es ist bekannt, dass das Frühstück eine grundlegende Mahlzeit…
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Weiche neapolitanische Mostaccioli
Weiche neapolitanische Mostaccioli. Es sind weiche, sehr würzige Kekse, die mit zarter und schmackhafter Schokolade…
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Rentierkekse
Die Rentier-Weihnachtsplätzchen aus Gewürzteig sind lustige, unterhaltsame und köstliche, gewürzte Kekse, die einfach zuzubereiten sind…
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Polenta und Rippchen
Und hier ist ein klassisches und zeitloses Gericht der Küche: Polenta und Rippchen in Tomatensauce,…
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Ravioli mit Rübstiel und Ragout
Die Ravioli mit Rübstiel und Wurst-Ragout sind ein reichhaltiges und schmackhaftes Hauptgericht, perfekt für das…
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Pasta und Erbsen
Pasta und Erbsen mit Kartoffeln, ein einfaches Gericht, aber voller Geschmack, schnell und leicht zuzubereiten,…
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Raviolini
Kleine Fleischraviolini. Perfekt für besondere Anlässe, für ein etwas besonderes Abendessen, aber auch für Weihnachten…