gustoamoreefantasie
Hallo zusammen, ich heiße Angela Lerici und bin in La Spezia geboren. Ich hatte schon immer eine Leidenschaft fürs Kochen, sowohl für Süßes als auch für Herzhaftes, aber erst jetzt habe ich mich entschieden, euch einige meiner Ideen und Rezepte vorzustellen. Folgt mir, danke!
-
Kichererbsen-Farinata
Die Kichererbsen-Farinata, auch bekannt als Fainè, Fainà oder Cecìna und Kichererbsentorte, ist eine sehr flache,…
-
Einfacher und weicher Mürbeteig
Einfacher und weicher Mürbeteig! Eine köstliche und vielseitige Grundzubereitung, eine Variante des klassischen Mürbeteigs, hergestellt…
-
Manfredi mit Ricotta
Manfredi mit Ricotta. Ein einfaches und schnelles Hauptgericht, das gleichzeitig sehr lecker ist, ideal für…
-
Spaghetti mit frischen Tomaten
Spaghetti mit frischen Tomaten und Basilikum! Ein Gericht, das jeden anspruchsvollen Gaumen mit seiner besonderen…
-
Süßkartoffelgnocchi
Kennen Sie die Süßkartoffel? Oder Süßkartoffel oder amerikanische Kartoffel. Schmackhafte und farbenfrohe Gnocchi: ein besonderes…
-
Frittierte Zeppole di San Giuseppe
Die frittierten Zeppole di San Giuseppe! Sie sind das symbolische Dessert des 19. März, an…
-
Weicher Erdbeerkuchen
Der weiche Kuchen mit Creme und Erdbeeren ist ein farbenfrohes, leckeres und einfach zuzubereitendes Dessert.…
-
Meine weichen Tigelle
Meine weichen Tigelle. Frisch und zartschmelzend, sind sie eine regionale Spezialität, der man nicht widerstehen…
-
Pizzoccheri der Valtellina
Das Rezept der Pizzoccheri der Valtellina Ein reichhaltiges und sättigendes Gericht, in das Sie sich…
-
Dicke Bohnen und Zichorie
Dicke Bohnen und Zichorie sind ein Gericht aus der bäuerlichen Tradition Apuliens, schmackhaft und lecker,…