gustoamoreefantasie
Hallo zusammen, ich heiße Angela Lerici und bin in La Spezia geboren. Ich hatte schon immer eine Leidenschaft fürs Kochen, sowohl für Süßes als auch für Herzhaftes, aber erst jetzt habe ich mich entschieden, euch einige meiner Ideen und Rezepte vorzustellen. Folgt mir, danke!
-
Weiche Pizza ohne Teig
Pizza-Liebhaber, jaaa! Heute präsentiere ich euch eine Lösung, um eine hohe, weiche und flauschige Pizza…
-
Weiche Focaccia ohne Teig
Weiche Focaccia ohne Teig. Weich, fluffig und mit einem Focaccia-Teig hergestellt, der einfach mit einem…
-
Risotto al Telefon
Risotto al Telefon, Tomate, Basilikum und viel Mozzarella, eines der charakteristischen Gerichte der italienischen Küche.…
-
Sbröselkuchen mit Vanillepudding
Heute schlage ich euch einen köstlichen Sbrisolona mit einem Herzen aus Zitronencreme vor! Ein leckerer…
-
Kürbisgnocchi ohne Kartoffeln
Wie lecker! Kürbisgnocchi ohne Kartoffeln. Ein erstes Gericht. Einfach zuzubereiten, schmecken sie so gut mit…
-
Gulasch mit Kartoffeln und Erbsen
Sie werden mir zustimmen: Gulasch ist ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt. Es…
-
Migliaccio Napoletano
Der Migliaccio Napoletano ist ein typisches Dessert der neapolitanischen Küche, das hauptsächlich zur Karnevalszeit zubereitet…
-
Verstärkungssalat
Verstärkungssalat ist ein typisches neapolitanisches Gericht, das am Heiligabend serviert wird. Eine reichhaltige Beilage, die…
-
La Cima auf meine Art
La Cima auf meine Art ist ein typisches ligurisches Hauptgericht. Sehr einfach gekocht, indem es…
-
Stockfisch-Krapfen
Die Stockfisch-Krapfen oder „Frisceu de baccalà“ sind ein Muss für die Feiertage. Bei den Vorspeisen…