lacucinadifefe
Mein Blog konzentriert sich auf eine einfache, leichte und schnelle Küche, legt aber Wert auf die gesunde Seite der Gerichte, die auf den Tisch kommen, ohne jemals banal zu werden.
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ORECCHIETTE MIT ROSENKOHL, ANSCHOVIS UND GETROCKNETEN TOMATEN
Dieses Jahr hat leider die unbarmherzige Grippe auch meinen kleinen Familienkreis erwischt, nachdem ich so…
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VISCOTTA CA A CARTINA (BUTTERKEKSE VON OMA AGATA)
Jedes Jahr ab der Weihnachtszeit möchte die Familientradition, dass die Viscotta ca a cartina zubereitet…
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SCACCIATA CATANESE MIT BLUMENKOHL UND ANSCHOVIS
Wenn man mich fragt, was das typischste Gericht der catanesischen Küche mit der meisten Geschichte…
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SCHOKOTRÜFFEL MIT KEKSEN UND PISTAZIEN
Schokotrüffel und Pistazien: Das einfache und schnelle Weihnachtsdessert ohne Backen
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SALZIGER SCHNEEFLOCKENKUCHEN MIT PILZEN UND LACHS
Entdecke das Rezept der Blätterteig-Schneeflocke, ein elegantes und schnelles Gebäck, perfekt als Weihnachtsvorspeise. Ideal für…
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QUINOA MIT GARNELEN, AVOCADO UND SENF-VINAIGRETTE
Wenn du dachtest, dass Pasta- und Getreidesalate nur etwas für den Sommer sind, wirst du…
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REISKUCHEN MIT KÜRBIS UND GERÄUCHERTER SCAMORZA
Weihnachten steht vor der Tür und damit auch die fieberhafte Suche nach diesem oder jenem…
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WEIHNACHTSBAUM GEFÜLLT MIT SPINAT
Blätterteig-Weihnachtsbaum mit Spinat: Ein Einfacher und Eindrucksvoller Vorspeise
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IM OFEN GESCHMORTE ROSENKOHL
Eine leckere, gesunde und ungewöhnliche Beilage, um dieses Wintergemüse öfter in wenigen einfachen Schritten zu…
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KAKAORAVIOLI (Grundrezept)
Es lässt sich nicht leugnen, hausgemachte Pasta zuzubereiten, ist zu einer echten Leidenschaft geworden. Ich…