lacucinadifefe
Mein Blog konzentriert sich auf eine einfache, leichte und schnelle Küche, legt aber Wert auf die gesunde Seite der Gerichte, die auf den Tisch kommen, ohne jemals banal zu werden.
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VEGANER KAKAOPLUMCAKE MIT HAFER-OKARA UND HASSELNÜSSEN
Nachdem ich wieder einmal selbstgemachte Pflanzenmilch, diesmal aus Haselnüssen, hergestellt habe, habe ich beschlossen, sie…
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SELBSTGEMACHTE HASSELNUSSMILCH
Haselnussmilch ist ein pflanzliches Getränk, das vielleicht zu den leckersten und gesündesten gehört, die es…
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LINSENMEHL-CHIPS (Veganes und glutenfreies Rezept)
Im Ofen gebackene Linsenmehl-Chips: Der proteinreiche und glutenfreie Snack
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MINI VEGETARISCHE BURGER MIT HAFER-OKARA (Rezept ohne Eier)
Es ist mittlerweile eine Routine, Hafermilch zu Hause herzustellen, die mir unbestreitbare Vorteile gebracht hat!…
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JOGHURT-TORTE MIT FRISCHER RICOTTA-ZITRONEN-CREME
In den letzten Tagen kam mir oft die Idee, einen Kuchen zum Muttertag zu backen,…
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Kartoffeln, Kirschtomaten und Spargel mit sizilianischen Mandeln gratiniert
Wie ihr wisst, respektiere ich sehr die Saisonalität von Obst und Gemüse und mit dem…
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CRACKER MIT GEMISCHTEN SAMEN UND HAFFERÜCKSTAND (Glutenfreies Rezept)
Die Cracker mit gemischten Samen und Hafer-Okara sind ein gesunder und schmackhafter Snack, der aus…
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OSTERKUCHEN
In diesem Jahr wollte ich mich an einem sehr schmackhaften und eindrucksvollen ligurischen Rezept versuchen,…
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GEFÜLLTE PORTOBELLO-PILZE MIT ANCHOVIS UND KRÄUTERN
In dieser Zeit finde ich auf dem Wochenmarkt unter meinem Haus drei Arten von Pilzen,…
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OSTEREIERKEKSE
Ich komme in letzter Minute an, aber immer noch rechtzeitig, um diese fantastischen Kekse vorzubereiten,…