lacucinadifefe
Mein Blog konzentriert sich auf eine einfache, leichte und schnelle Küche, legt aber Wert auf die gesunde Seite der Gerichte, die auf den Tisch kommen, ohne jemals banal zu werden.
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EIWEISS-KUCHEN MIT SAISONGEMÜSE
Stimmt ihr mir zu, dass Reste-Rezepte, abgesehen davon, dass sie gut für den Geldbeutel und…
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IM OFEN GEBACKENE TROFIE MIT GRÜNEN BOHNEN UND PISTAZIENPESTO (Rezept ohne Béchamel)
Diesen Sommer hatte ich das Glück, einen Obst- und Gemüsehändler zu finden, der eine hervorragende…
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GEDÄMPFTES BOHNENPESTO UND GERÖSTETE HASELNÜSSE
In sozialen Medien bezeichnen mich viele als die Königin der hausgemachten Pestos, vielleicht weil ich…
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RICOTTA-, PFLAUMEN- UND MANDELKUCHEN
Im September tröstet mich eines über das Ende des Sommers hinweg, nämlich die beträchtlichen Vorräte…
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ZUCCHINI- UND PROVOLA-SCHNITZEL (Rezept ohne Eier)
Wie ihr alle schon wisst, als gute Sizilianerin mache ich gerne aus allem Frikadellen, es…
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HAFERBROT MIT GRIECHISCHEM JOGHURT UND ÖLSAMEN
Der Sommer neigt sich leider dem Ende zu, was ich nie gerne akzeptiere, aber wenigstens…
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GEFÜLLTE ZUCCHINIKÖRBCHEN MIT LACHS-MOUSSE (Glutenfreies Rezept)
Dieses Rezept entstand aus der Notwendigkeit, Eier und nicht mehr ganz frische Zucchini zu verbrauchen,…
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GARNELEN SAGANAKI (Griechisches Rezept)
Wer mir auf den sozialen Medien gefolgt ist, weiß, dass ich diesen Sommer meinen Urlaub…
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SCHOKOLADIGES KOKOS-EIS AM STIEL
Dieses Jahr habe ich, zu meiner großen Zufriedenheit, fast keine verpackten Eiscremes gekauft! Seit ich…
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MARINIERTER KALTER VOLLKORNNUDELSALAT
Heute möchte ich mit euch ein vielfach erprobtes Familienrezept teilen, ein Muss in unserem Sommer…