lacucinadifefe
Mein Blog konzentriert sich auf eine einfache, leichte und schnelle Küche, legt aber Wert auf die gesunde Seite der Gerichte, die auf den Tisch kommen, ohne jemals banal zu werden.
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FILLOTEIG-SCHÄLCHEN MIT AVOCADO-MOUSSE UND GARNELEN
Filoteig-Schälchen mit Avocado-Mousse und Garnelen: Der schicke und schnelle Finger-Fish-Aperitif
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KARTOFFEL- UND BROKKOLI-NESTER GEFÜLLT MIT RICOTTA UND PILZEN
Die mit Ricotta und Pilzen gefüllten Kartoffel- und Brokkoli-Nester sind eine einfache und köstliche Vorspeise,…
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ÖSTERREICHISCHE KIPFERL
Die österreichischen Kipferl, auch bekannt als Vanillekipferl, sind ein zeitloser Klassiker der österreichischen Weihnachtsbäckerei. Sie…
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FENCHEL-CARPACCIO MIT LACHS, ORANGEN UND GRANATAPFEL
Bereite eine elegante und leichte Vorspeise in 10 Minuten zu! Entdecke das Rezept für den…
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SIZILIANISCHE PIZZICOTTI (Originalrezept der Mandelkekse)
Die sizilianischen Pizzicotti: das Originalrezept der glutenfreien Mandelkekse. Sie sind köstliche, typische Kekse der sizilianischen…
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WEICHE APFEL-KÜCHLEIN MIT EIWEISS UND HASSELNUSSMEHL
Die weichen Apfel-Küchlein sind gesunde Süßigkeiten für Frühstück oder Snack, laktosefrei, ohne Butter, noch Öl,…
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TEEKEKSE AUS GESPRITZTEM MÜRBETEIG
Die Kekse aus gespritztem Mürbeteig, auch Teegebäck genannt, sind knusprige Kekse, die buchstäblich im Mund…
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MARMORKRANZ MIT SCHOKOLADE UND MINZE IM VERSILIA-TOPF
Und da bin ich wieder, mit meinem mittlerweile fast festen Termin mit meinem besten Freund…
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KARTOFFEL, RICOTTA UND SPINAT AUFLAUF (Zweite Variante)
Der Kartoffel, Ricotta und Spinat Auflauf ist ein köstliches Hauptgericht oder ein komplettes Gericht, perfekt…
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SCHNELLE MANDEL-PANCAKES OHNE ZUGEFÜGTEN ZUCKER
Die Mandel-Pancakes sind sättigende und leichte Frühstücksdesserts, glutenfrei und ohne zugesetzten Zucker, die blitzschnell zubereitet…