lacucinadifefe
Mein Blog konzentriert sich auf eine einfache, leichte und schnelle Küche, legt aber Wert auf die gesunde Seite der Gerichte, die auf den Tisch kommen, ohne jemals banal zu werden.
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GEGRILLTER THUNFISCH IN PISTAZIEN- UND SCHWARZES SESAMSAMENKRUSTE
Nach einer kurzen Sommerpause und ein paar Tagen Erholung im Strandhaus bin ich voller Enthusiasmus…
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HUMMUS AUS KICHERERBSEN (Arabisches Rezept)
Wenn man von Hummus spricht, denkt man sofort an eine der ältesten und verbreitetsten Zubereitungen…
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MANDELPASTE (Originales sizilianisches Rezept)
Erinnert ihr euch an das Rezept vor ein paar Wochen mit allen Mengenangaben, um das…
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KARTOFFELBREI-FLEISCHBÄLLCHEN MIT THUNFISCH-ERBSEN-SAUCE
Haben Sie jemals daran gedacht, den üblichen Kartoffelbrei in ein originelles und leckeres Fingerfood zu…
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AUFGEBLASENE DINKEL-ROSMARIN-KRÄCKER
Die aufgeblasenen Dinkel-Rosmarin-Kräcker sind perfekte, falsche Kracker, die man zum Brotkorb auf den Tisch legen…
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HUMMUS AUS CANNELLINI-BOHNEN (Grundrezept)
Kennen Sie Hummus? Es handelt sich um eine köstliche arabische Sauce auf Basis von Hülsenfrüchten…
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VOLLKORNWRAPS MIT BUFALA, GEMÜSE UND AVOCADOSOßE
Im Sommer wissen wir, dass wir frischere und leichtere Mahlzeiten bevorzugen. Das Zauberwort ist einfach,…
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HALB-VOLLKORN-PIADINE MIT OLIVENÖL
Die Piadina ist ein einfaches Rezept aus der romagnolischen Gastronomietradition mit uralten Ursprüngen. Sie wird…
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MANDELGELEE (Sizilianisches Rezept)
Das Mandelgelee ist eines der am häufigsten verbreiteten Löffeldesserts meiner schönen Heimat Sizilien, obwohl es…
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OKTOPUSSALAT MIT KARTOFFELN (Grundrezept)
Ich gestehe, ich war sehr zögerlich, dieses Rezept auf dem Blog vorzuschlagen! Schließlich, wer hat…