lacucinadifefe
Mein Blog konzentriert sich auf eine einfache, leichte und schnelle Küche, legt aber Wert auf die gesunde Seite der Gerichte, die auf den Tisch kommen, ohne jemals banal zu werden.
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RINGKUCHEN MIT ARABICA KAFFEE UND SCHOKOLADE AUS MODICA (Rezept mit Fornetto Versilia)
Lust auf Kaffee? Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber morgens kann ich nicht…
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WEICHER KAKAO-KUCHEN MIT PISTAZIEN-GANACHE
Entdecke das sizilianische Rezept für einen weichen und köstlichen Kakao-Kuchen, gefüllt mit einer unwiderstehlichen Pistazien-Ganache.…
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WEICHE KAKAOTORTE
Die weiche Torte unterscheidet sich vom klassischen Mürbeteig durch ihre Weichheit und erinnert stark an…
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WEICHE CASSATA-TORTE
Weiche Cassata-Torte: Das Einfache Rezept für alle Gelegenheiten mit der „Furbo“-Form
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BASIS FÜR WEICHEN KUCHEN
Der weiche Kuchen, im Gegensatz zum klassischen Mürbeteig, ist sehr weich und erinnert stark an…
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KONDITOREICREME
Ein Klassiker der Konditorei, verwendet in vielen Süßwarenprodukten, diese Creme ist eine Zubereitung auf Basis…
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ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AUS BRANDTEIG
Ich weiß, dieses Jahr bin ich ein bisschen spät dran, um das Rezept dieser köstlichen…
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BUNDT-KUCHEN MIT HONIG UND KASTANIENMEHL MIT RUBY-SCHOKOLADE (Rezept glutenfrei und zuckerfrei)
Ich möchte euch heute gerne meinen Bundt-Kuchen vorstellen und darüber sprechen, weil er das Ergebnis…
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KEKSE MIT KURKUMA, ZIMT UND INGWER
Endlich habe ich mein erstes der fünf dekorativen Nudelholz von Cocorò eingeweiht, das mir mein…
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SALZIGE APULISCHE PETTOLE AUS DEM OFEN
Für diejenigen, die sie nicht kennen, sind Pettole köstliche Hefeteigbällchen aus der apulischen Tradition, die…