lacucinadifefe
Mein Blog konzentriert sich auf eine einfache, leichte und schnelle Küche, legt aber Wert auf die gesunde Seite der Gerichte, die auf den Tisch kommen, ohne jemals banal zu werden.
-
KÜRBISGNOCCHI (REZEPT OHNE EI)
Wie schon bei anderen Gelegenheiten erwähnt, liebe ich es, hausgemachte Gnocchi zuzubereiten, so sehr, dass…
-
GEFÜLLTE BROTZWILLINGE
Vor einigen Tagen, beim Experimentieren mit dem Brot-Pizza-Teig dank einer Freundin, habe ich entdeckt, wie…
-
BASISREZEPT FÜR BROT-PIZZA MIT GETROCKNETEN TOMATEN
Für dieses fantastische und erprobte Rezept, das ich bereits dreimal nachgemacht habe, muss ich meiner…
-
VOLLKORNBACKWAFFELN MIT KOKOS UND AGAVENSIRUP
Waffeln sind Waffeldesserts französischen und belgischen Ursprungs, die auf doppelseitigen heißen Platten gebacken werden und…
-
MARINIERTE KOCHMESSERFISCHFILETS IM OFEN
Ach, wie sehr liebe ich meine schöne Sizilien! Sie ist eine einzigartige Insel für mich,…
-
LINSENCREMESUPPE MIT INGWERKAROTTEN
Ja, ich weiß, vielleicht bin ich repetitiv, aber was kann ich tun, wenn ich Komfortessen…
-
NORDISCHE LACHS-UND-KARTOFFELSUPPE
Lohikeitto: Das Rezept der überarbeiteten finnischen Lachssuppe
-
Rote Linsencremesuppe mit Ingwer und Leinsamen
Dieser Frühling scheint auf sich warten zu lassen! Hier spürt man kaum den Wechsel der…
-
ZUCCHINI-BULETTEN ALLA PIZZAIOLA
Erinnert ihr euch an die berühmten Hackfleischbällchen in Tomatensauce? Meine Mutter machte sie oft sonntags,…
-
KARTOFFELKROKETTEN MIT PORTULAK UND PAPRIKA
Kennt ihr jene Pflanze mit dem saftigen, buschigen Aussehen, die aus kleinen Stängeln, länglichen Blättern…