lacucinadifefe
Mein Blog konzentriert sich auf eine einfache, leichte und schnelle Küche, legt aber Wert auf die gesunde Seite der Gerichte, die auf den Tisch kommen, ohne jemals banal zu werden.
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SALAT AUS TRUNZU-KOHL AUS ACI (Neugestaltetes Rezept aus Aci)
Wenn du aus Sizilien kommst und im Umland von Aci lebst, wirst du den Trunzu-Kohl…
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GEBACKENER KÜRBIS MIT KRÄUTER-MARINIERTEM TOFU (Veganes Rezept)
Der gebackene Kürbis mit Kräuter-mariniertem Tofu ist das perfekte Hauptgericht oder eine reichhaltige Beilage für…
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CAULICEDDI-KRAPFEN (Typisches Rezept aus Sizilien)
Cauliceddi (Cavolicelli): Das Wildgemüse des Ätnas und die Krapfen der Tradition Die Cauliceddi (auf Italienisch…
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KARTOFFELAUFLAUF MIT RICOTTA UND SPINAT
Mittlerweile hast du gelernt, mich zu kennen und zu verstehen, dass die Rezepte, die ich…
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LINGUINE MIT PETERSILIE UND LIME
Ist es Ihnen schon einmal passiert, dass Sie tagelang nicht einkaufen gehen konnten und fast…
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ORECCHIETTE MIT ROSENKOHL, ANSCHOVIS UND GETROCKNETEN TOMATEN
Dieses Jahr hat leider die unbarmherzige Grippe auch meinen kleinen Familienkreis erwischt, nachdem ich so…
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VISCOTTA CA A CARTINA (BUTTERKEKSE VON OMA AGATA)
Jedes Jahr ab der Weihnachtszeit möchte die Familientradition, dass die Viscotta ca a cartina zubereitet…
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SCACCIATA CATANESE MIT BLUMENKOHL UND ANSCHOVIS
Wenn man mich fragt, was das typischste Gericht der catanesischen Küche mit der meisten Geschichte…
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SCHOKOTRÜFFEL MIT KEKSEN UND PISTAZIEN
Schokotrüffel und Pistazien: Das einfache und schnelle Weihnachtsdessert ohne Backen
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SALZIGER SCHNEEFLOCKENKUCHEN MIT PILZEN UND LACHS
Entdecke das Rezept der Blätterteig-Schneeflocke, ein elegantes und schnelles Gebäck, perfekt als Weihnachtsvorspeise. Ideal für…