Ferri Micaela
Chemiker von Beruf und leidenschaftlicher Feinschmecker aus Berufung. Zwischen Reagenzgläsern und Berichten erzähle ich gerne über meine Region durch meinen Blog und meine sozialen Netzwerke. Ich bin eine leidenschaftliche Köchin durch und durch: Besonders liebe ich das Essen aus dem Fernen Osten, aber mit einem Teil meines Herzens bin ich immer mit meiner Heimat verbunden.
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Linsen-Kartoffel-Suppe
Kennt ihr das Bedürfnis nach Wärme und Geborgenheit, das am Ende kalter Tage aufkommt? Du…
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Dreikönigskuchen
Der Dreikönigskuchen, den ich beschlossen habe, dieses Jahr zur Beendigung der Feiertage zu backen, ist…
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Mini-Weihnachtsmuffins
Die Mini-Weihnachtsmuffins sind köstliche Happen, die sich perfekt als Vorspeise für die Feiertage eignen. Die…
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Der Buccellato, traditionelles sizilianisches Gebäck
Der Buccellato ist ein sizilianisches Gebäck, das während der Weihnachtszeit zubereitet wird. Seine Füllung ist…
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Weihnachts-Apfelkuchen
Der Weihnachts-Apfelkuchen erscheint in Good Things in England von Florence White, veröffentlicht 1932. Das Rezept…
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Rudolfs Kekse
Zu Hause sind die Rudolfs Kekse angekommen, mit ihrer schönen roten Nase und dem lustigen…
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Mini Mince Pie
Die Mince Pie sind köstliche kleine Kuchen, die typisch für das angelsächsische Weihnachten sind. Sie…
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Sablé-Kekse mit Parmesaneis
Die Sablé-Kekse mit Parmesaneis sind köstliche salzige Häppchen, perfekt als Vorspeise für die kommenden Feiertage.…
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Kolaczki polnische Weihnachtsplätzchen
Die Kolaczki polnische Weihnachtsplätzchen sind kleine gefüllte Süßigkeiten, die typisch für die Weihnachtszeit sind. Ihr…
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Orangen-Senffrucht
Die Orangen-Senffrucht ist eine echte Köstlichkeit für alle, die wie ich diese Art der Zubereitung…