loscrignodelbuongusto
Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.
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Auberginenbällchen
Die Auberginenbällchen entstanden aus der Idee, etwas mit Gemüse zu kochen, ohne unbedingt Fleisch hinzufügen…
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Rollbraten aus Lamm
Die Rollbraten aus Lamm sind eines dieser Rezepte, die ich besonders liebe, wegen der Würzung…
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Auflauf aus dreifarbigen Fettuccine
Der Auflauf aus dreifarbigen Fettuccine entstand, nachdem ich die dreifarbigen Fettuccine zubereitet hatte, ein paar…
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Mini Blätterteighörnchen mit Lachs
Die Mini Blätterteighörnchen mit Lachs habe ich das erste Mal am Heiligabend gemacht, sie sind…
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Herzhafte Muffins mit Spargel und Kartoffeln
Die herzhaften Muffins mit Spargel und Kartoffeln sind ein Rezept, das entstand, weil mein Mann…
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Zarte Bananengeschmack-Ringe
Die zarten Bananengeschmack-Ringe habe ich genau hergestellt, um zarte Kekse zu bekommen, aber mit einem…
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Geschmorte Schweinerippchen
Die geschmorten Schweinerippchen sind ein Hauptgericht auf Tomatenbasis mit einzigartigem Geschmack. Das Fleisch wird am…
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Anellini alla Pecorara
Die Anellini alla Pecorara sind ein traditionelles Gericht aus den Abruzzen, genauer gesagt aus der…
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Bocconotti aus den Abruzzen
Die Bocconotti aus den Abruzzen sind ein traditionelles Gebäck, das hauptsächlich in der Weihnachtszeit zubereitet…
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Rustikale Pizza
Rustikale Pizza ca. 595 kcal pro Person. Bei uns zu Hause ist es Tradition, die…