loscrignodelbuongusto
Mein Name ist Francesca Mele und "Lo scrigno del buongusto" ist der Name meines Blogs. Ich bin waschechte Abruzzerin, und nach einigen Jahren mit einer Koch-Website habe ich mich entschieden, einen Blog zu starten. Insgesamt bin ich jetzt seit 12 Jahren online, und deshalb kennen mich viele von euch schon seit einiger Zeit! Ich koche gerne und bin weder eine Chefköchin noch eine professionelle Köchin, sondern habe einfach nur die Leidenschaft fürs Kochen, Zubereiten und Erfinden neuer Gerichte. Die Rezepte, die ihr auf meinem Blog findet, sind nicht kopiert, und auch die Fotos sind nicht aus dem Internet heruntergeladen, sondern von mir selbst gemacht.
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Blätterteigtaschen mit Apfel und Schokolade
Blätterteigtaler mit Apfel und Schokolade Kcal 560 circa pro Taler Die Blätterteigtaler mit Apfel und…
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Leckere Bruschetta mit Knoblauch und Tomate
Leckere Bruschetta mit Knoblauch und Tomate! Es gibt nichts, das mehr „italienischen Sommer“ vermittelt als…
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Wolken-Focaccia mit Brotbackmaschine
Wolken-Focaccia aus der Brotbackmaschine. Hast du jemals von einer so hohen und luftigen Focaccia geträumt,…
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Gefüllte, gezupfte Focaccia
Gefüllte, gezupfte Focaccia: der spektakuläre, luftige Hefeteig. Die gefüllte, gezupfte Focaccia ist eines dieser Rezepte,…
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Apfelstrudel mit Schokolade
Apfelstrudel mit Schokolade und Mürbeteig: meine besonders schmackhafte Variante. Der Apfelstrudel mit Schokolade ist meine…
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Rustikale Pizza mit Mangold und geräuchertem Bauchspeck
Rustikale Pizza mit Mangold und geräuchertem Bauchspeck: das schnelle, weiche und geschmackvolle Abendessen. Kennst du…
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Schokoladen-Colomba zu Ostern
Oster-Colomba mit Schokostückchen ca. 450 kcal pro Person Die Colomba mit Schokostückchen ist eine Variante der…
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Lammbauch-Roulade
Lammbauch-Roulade: der würzige und schnelle Hauptgang. Die Lammbauch-Roulade ist eines der Gerichte, die ich gern…
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Gelbe Ravioli mit Kurkuma und Miesmuscheln
Gelbe Ravioli mit Kurkuma und Miesmuscheln: das Gourmet-Aperitif mit Pizzateig. Vergesst die klassischen Eiernudel-Ravioli. Heute…
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Neapolitanische Pastiera
Neapolitanische Pastiera: der Duft von Ostern! Wenn es eine Süßspeise gibt, die die Zeit anhalten…